Kue lapis tepung beras. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Bagi anda yang sangat gemar membuat aneka macam kue yang lezat, anda tidak akan menyesal apabila anda mencoba mempraktekkan resep kue lapis tepung beras.
Mau dari tepung beras, tepung terigu ataupun tepung ketan.
Masukan santan, gula, garam, vanili, daun pandan ke dalam panci, aduk hingga gula larut saja.
Siapkan wadah masukan tepung beras, tepung tapioka yang sudah diayak, dan masukan santan.
Anda sedang mencari ide resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung beras yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Bagi anda yang sangat gemar membuat aneka macam kue yang lezat, anda tidak akan menyesal apabila anda mencoba mempraktekkan resep kue lapis tepung beras.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lapis tepung beras menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue lapis tepung beras:
- Ambil 250 gram tepung beras (saya rosebrand).
- Ambil 100 gram tepung tapioka.
- Ambil 150 gram gula pasir.
- Ambil 1000 ml santan (1 btr kelapa).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Pewarna pink rose.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sambal Teri Balado yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Kue lapis tepung beras enak lainnya. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Kue ini dapat dengan mudah Anda temukan di daerah mana pun.
Langkah-langkah membuat Kue lapis tepung beras:
- Masukkan gula, garam, santan dan daun pandan ke dalam panci, lalu panaskan dengan api sedang hingga gula larut, dinginkan dan sisihkan.
- Satukan tepung beras dan tepung tapioka kedalam wadah, lalu masukkan santan secara perlahan-lahan.
- Setelah adonan tercampur rata, sisihkan adonan menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera masing-masing.
- Kemudian tambahkan warna yang diinginkan.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak dan kukusan (tutup diberi kain agar uap air tidak jatuh pada adonan).
- Masukan lapisan pertama pada loyang kemudian kukus selama 2 menit dan lapisan kedua untuk warna pink masukkan dalam loyang dan kukus kembali, lakukan sampai adonan habis..
- Untuk pengukusan terakhir sedikit lebih lama sekitar 5 menit agar adonan matang dengan sempurna..
- Setelah matang tunggu hingga dingin dan setelah itu dipotong sesuai dengan keinginan masing-masing..
Kue lapis sendiri bercita rasa lembut dan manis, cocok banget nih untuk membalikkan mood Anda yang sedang kurang baik. Selain itu, memakannya membuat Anda kenyang karena berbahan dasar dari tepung beras. Kue lapis sering hadir di perayaan besar dan dapat dibeli di pasar tradisional. Kue ini adalah salah satu makanan khas Indonesia. Terbuat dari tepung beras, tepung, gula, garam dan pewarna, kue ini memiliki dua warna hingga lebih dan merupakan daya tarik utama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :