Semur daging sapi.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging sapi:
- Gunakan 5 kg daging sapi.
- Siapkan 5 batang serai.
- Ambil 5 lbr daun salam.
- Sediakan Kecap bango secukup nya sesuai selera.
- Sediakan Sasa secukup nya.
- Ambil Garam secukup nya.
- Gunakan Ladaku secukup nya.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Ambil 1 btg kayu manis.
- Ambil 1 biji kapol,haluskan biji nya.
- Gunakan Sedikit jinten sangrai,haluskan.
- Ambil 1/2 pala (dari 1 buah pala),haluskan.
- Ambil 4 butir kelapa parut (buat santan kental & santan cair nya).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 13 siung bawang merah.
- Gunakan 8 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas.
- Ambil Seujung kuku jahe.
- Ambil 7 buah cabe merah kriting.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam Ceker Kuah Kuning yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Semur daging sapi:
- Pertama cuci bersih daging dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masaknya bener2matang yaa biar gak basi besok nya (aku lama banget),sambil di tambahkan serai,daun salam,pala,jinten yang sudh di haluskan.
- Kemudian masukkan daging,aduk2 terus masak sampi daging setengah matang (jangan tambahkan air dulu,karna nanti itu akan jadi banyk air).
- Kalo di rasa udah cukup dan air agak meresap,masukkan kayu manis bunga lawang nya,aduk2 lagi sambil di beri bumbu penyedap rasa.
- Setelah itu tuang santan cair,aduk2 biar gak pecah,biarkan agak meresap.
- Selanjut nya tuang santan kental nya,aduk2 terus biar santan nya gak pecah,masak sampai air berkurang.
- Di rasa bumbu sudah pas dan daging sudah empuk angkat dan sajikan😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :