Balado Telor Tahu.
Lagi mencari ide resep balado telor tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telor tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telor tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado telor tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado telor tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Telor Tahu menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Telor Tahu:
- Ambil 1/4 kg telur ayam.
- Gunakan 1 bungkus tahu putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabai merah.
- Sediakan 8 buah cabai rawit.
- Ambil secukupnya kemiri.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya kecap manis & asin.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan daun salam,sereh,laos.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam Simple Enak yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Balado Telor Tahu:
- Rebus telur ayam hingga matang kurleb 10 menit,kupas cangkang.Potong serong tahu. Sisihkan.
- Rebus cabai merah,cabai rawit,dan tomat. Kupas bawang merah,bawang putih,kemiri. Geprek laos dan sereh juga daun salam.
- Ulek halus bahan yang tidak di rebus. Lalu ulek lagi bahan yang di rebus jadikan satu..
- Goreng telur dan tahu sampai matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu hingga harum masukkan daun salam,sereh dan laos..
- Tambahkan air, penyedap rasa,gula,garam,kecap manis dan kecap asin. Koreksi rasa. Tunggu hingga air nya asat dan bumbunya mengental..
- Platting dan sajikan bersama taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado telor tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :