Semur Daging Sapi Simpel.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging sapi simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi Simpel menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Sapi Simpel:
- Gunakan 250 gr daging paha sapi.
- Sediakan 1/4 sdt lengkuas bubuk.
- Siapkan 2 batang serai geprek, simpul.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir.
- Ambil Secukupnya gula jawa.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya air bersih.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt jahe bubuk.
- Sediakan 1 buah tomat.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Semur Daging Sapi Simpel:
- Cuci bersih daging, tiriskan. Rebus sebentar utk dapat kaldunya. Buang buih keruh mengapung. Potong2 berlawanan arah serat..
- Uleg semua bumbu. Lebih enak uleg manual aja kalo saya sih. Bikin rasa lebih mantab. Hehe.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air kaldu, gula jawa dan pasir nya.
- Tunggu gula jawa meleleh semua masukan daging sapinya..
- Tambahkan kecap manis. Kolah kaleh lagi lalu tutup wajan. Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata tapi jangan terlalu sering..
- Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali..
- Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang.
- Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :