Lapis Singkong (Ongol-Ongol).
Anda sedang mencari inspirasi resep lapis singkong (ongol-ongol) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis singkong (ongol-ongol) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis singkong (ongol-ongol), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis singkong (ongol-ongol) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis singkong (ongol-ongol) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis Singkong (Ongol-Ongol) menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis Singkong (Ongol-Ongol):
- Ambil 600 g singkong parut (peras buang airnya).
- Gunakan 100 g gula pasir.
- Sediakan 1 gelas belimbing santan.
- Siapkan 1/2 sachet agar2 swallow (plain/putih).
- Siapkan Vanilli.
- Gunakan 💦Pelengkap:.
- Gunakan Pewarna hijau, kuning dan ungu.
- Gunakan Kelapa parut+garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Campur Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Lapis Singkong (Ongol-Ongol):
- Campur semua bahan (kecuali pewarna dan kelapa parut) aduk merata..
- Bagi menjadi 3, beri masing2 pewarna secukupnya (me: hijau, kuning dan ungu).
- Panaskan kukusan trlebih dahulu 10menitan, siapkan loyang (aku ukuran 20x8) olesi minyak, lapisi kertas roti lalu olesi minyak lagi (wajib ya pake kertas roti biar gampang, soalnya nanti susah nyopotnya lengket).Tuang adonan ungu, kukus krg lbh 10-15menitan, lanjut warna kuning, lalu warna hijau (masing2 layer jg sama waktunya).
- Setelah matang matikan kompor, tunggu agak dingin lepaskan dari loyang. Potong, gulingkan di parutan kelapa yg udah diberi sedikit garam (aku kelapa nya gak dikukus, soalnya cm bikin dikit sehari jg ludes).
- 😘😘.
- .
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis Singkong (Ongol-Ongol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :