Ayam bumbu rica rica pedas. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.

Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba bersama keluarga atau rekan kerja anda, dan selamat menikmati sensasi pedas manis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas buatan anda sendiri. Bagi anda yang mungkin ingin mencoba mebuat resep masakan nusantara yang lainnya, kunjungi resep kami sebelumnya Resep Iga Bakar Madu yang tak kalah nikmat.

Sedang mencari ide resep ayam bumbu rica rica pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rica rica pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rica rica pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rica rica pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rica rica pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rica rica pedas memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bumbu rica rica pedas:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Sediakan Daun kemangi.
3. Ambil 1 lembr daun pandan.
4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 jari lengkuas d geprek.
7. Sediakan 2 jari jahe.
8. Ambil 12 buah cabe merah.
9. Siapkan 6 buah cabe rawit.
10. Sediakan 1/2 butir jeruk nipis d ambil airnyq.
11. Ambil secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Gula.
13. Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
14. Ambil Kunyit untuk lumurin ayam.
15. Sediakan 2 butir kemiri.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Lodeh terong bumbu iris yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Jika bumbu telah meresap dan daging ayam matang, segera angkat ayam rica-rica bumbu pedas lalu sajikan; Nah berikut tadi sudah disajikan secara lengkap resep membuat ayam rica-rica pedas dengan bumbu yang istimewa. Ini masakan ayam yang luar biasa bumbunya enak menurut saya. Cobain deh buibu 😄 Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica.

Cara menyiapkan Ayam bumbu rica rica pedas:

1. Potong2 ayam bersih kan dan lumuri dgn kunyit dan garam tunggu beberapa menit lalu d goreng tidak perlu kering2 sedang saja setelah matang angkat.
2. Ulek bumbu semua nya jadi satu kecuali.daun salam daun jeruk lengkuas tumis hingga harum dan maaukan ayam sampai matang sempurna lalu angkat setelah matang hidangkan.

Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho. Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Ayam rica rica merupakan salah satu kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Dalam Bahasa Manado, "rica" artinya pedas atau cabai. Maka tak heran jika hidangan ini bercita rasa pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rica rica pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :