Ayam dan telur balado.

Lagi mencari ide resep ayam dan telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan telur balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan telur balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam dan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam dan telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam dan telur balado memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam dan telur balado:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 4 telur.
3. Ambil 1 Lemonade (jeruk lemon impor).
4. Gunakan 5 cabai merah besar.
5. Gunakan 1 sdm cabai bubuk.
6. Ambil 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 3 bongkah gula batu.
8. Sediakan 10 daun jeruk.
9. Ambil 5 daun salam.
10. Ambil 50 g air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nugget Mie Brokoli yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam dan telur balado:

1. Potong ayam kecil-kecil, cuci bersih dan rendam dengan air lemon selama 40menit. Rebus telur hingga matang dan kupas kulitnya lalu sisihkan..
2. Cairkan gula batu dengan air sampai semuanya cair.
3. Setelah ayam direndam 40 menit beserta telur, kukus dengan air dan daun jeruk. Masak dengan api kecil sampai matang..
4. Sambil menunggu rebusan ayam dan telur matang, kita bisa memasak bumbu baladonya. Siapkan wajan, masukkan air gula batu, daun salam, air, daun jeruk dan cabe yang sudah diulek kasar..
5. Setelah ayam dan telur matang, masukkan ke dalam air fryer masak dengan suhu 200 derajat celcius selama 15 mnt (saya masak per 5 mnt untuk aduk-aduk supaya semua bagian kering).
6. Setelahnya masukkan ke dalam wajan yg berisi bumbu balado. Masak hingga asat dan kuah sedikit. Sajikan dengan nasi panas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam dan telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :