Bakwan/ampal Jagung Tepung Beras. Lihat juga resep Bakwan/ampal Jagung Tepung Beras enak lainnya. Lihat juga resep Bakwan Jagung Tepung Beras Krispy enak lainnya. Siapkan sebuah mangkuk pengaduk, campur semua tepung terigu, tepung beras, garam, gula, dan lada.
Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat.
Anda sedang mencari ide resep bakwan/ampal jagung tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan/ampal jagung tepung beras yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan/ampal jagung tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan/ampal jagung tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bakwan/ampal Jagung Tepung Beras enak lainnya. Lihat juga resep Bakwan Jagung Tepung Beras Krispy enak lainnya. Siapkan sebuah mangkuk pengaduk, campur semua tepung terigu, tepung beras, garam, gula, dan lada.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan/ampal jagung tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan/ampal Jagung Tepung Beras memakai 9 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan/ampal Jagung Tepung Beras:
- Siapkan 4 buah jagung manis (pipil).
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk (boleh skip).
- Gunakan Daun seledri.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Masak ikan sambal asam pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tepung terigu protein sedang akan mengurangi kemungkinan bantet karena mengandung lebih rendah gluten. Telur memang menambah cita rasa gurih pada bakwan jagung. Campuran tepung untuk bakwan jagung cukup berbeda dengan jenis bakwan lainnya, lo. Tidak seperti jenis bakwan sayur atau bakwan lain, bakwan jagung tidak mengguankan banyak tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan/ampal Jagung Tepung Beras:
- Ulek jagung (jangan terlalu halus agar tekstur jagung masih kelihatan,tujuan mengulek hanya untuk mengeluarkan air nya), bawang putih dan daun seledri. Lalu campurkan semua bahan sampai tercampur rata kemudian goreng sampai warna kuning ke emasan.
Itulah mengapa bakwan jagung cenderung berbentuk pipih. Lalu seperti apa kombinasi tepung yang pas untuk bakwan jagung? Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Teri Enak, Camilan Sederhana yang Sedapnya Tiada Duanya. Silakan ambil wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan bakwan jagung. Lalu masukan bahan-bahan yang sudah anda siapkan seperti jagung manis yang sudah dipipil, tepung beras, bumbu yang sudah dihaluskan, tepung sagu, daun bawang dan santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan/ampal jagung tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :