Ayam Goreng Kalasan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Siapkan 1 ekor Ayam broiler/kampung.
2. Siapkan Air jeruk nipis.
3. Siapkan 800 ml Air kelapa.
4. Sediakan Bumbu Halus.
5. Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk.
6. Gunakan 8 btr Bawang merah.
7. Siapkan 4 btr Bawang putih.
8. Sediakan 4 btr kemiri.
9. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
10. Ambil 2 ruas lengkuas.
11. Siapkan Bumbu Pelengkap.
12. Gunakan 2 batang sereh geprek.
13. Sediakan 4 lembar daun salam.
14. Ambil 6 lembar daun jeruk.
15. Ambil 1 sdt Garam.
16. Sediakan Secukupnya Gula pasir/Gula merah.
17. Ambil Secukupnya totole/penyedap rasa.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Mentega yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan:

1. Siapkan bahan. Lumuri Ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit. Bilas.
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis bumbu halus dengan sereh, daun Salam, dan daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan air kelapa, masak hingga mendidih. Masukkan Ayam, garam, gula dan totole.koreksi rasa. Masak hingga Ayam empuk. Kalo air habis tapi Ayam belum empuk, tambahkan air lagi ya. Pakai air biasa saja kalo air kelapa habis..
4. Setelah Ayam empuk, angkat sisihkan. Biarkan dingin. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan dengan api sedang. Sajikan bersama sambal Ayam Goreng kalasan. 🥰🥰🥰 (lihat resep).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :