Oseng kulit sapi. Semoga semangat menginspirasi pejuang dapur tak pernah kendur. Entah kenapa jadi suka menu satu ini, mungkin ketularan suami 🤣 Cuss lah eksekusi #KulitSapi #CookpadCommunityRiau. Oseng Tempe Cecek. (Cecek = kulit sapi).
Kikil adalah salah satu bagian dari tubuh sapi yaitu kulit yang membungkus kaki. Oseng its mean stir fry in javanese language. Membuat menu oseng-oseng ini tidaklah begitu su.
Lagi mencari inspirasi resep oseng kulit sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kulit sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semoga semangat menginspirasi pejuang dapur tak pernah kendur. Entah kenapa jadi suka menu satu ini, mungkin ketularan suami 🤣 Cuss lah eksekusi #KulitSapi #CookpadCommunityRiau. Oseng Tempe Cecek. (Cecek = kulit sapi).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kulit sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng kulit sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng kulit sapi menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng kulit sapi:
- Gunakan 250 g kulit sapi siap pakai (beli di tukang sayur).
- Gunakan 3 buah tahu goreng.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 sdt garam kasar.
- Siapkan Sejumput merica butiran (bisa pakai merica bubuk).
- Siapkan Bumbu iris.
- Ambil 15-20 buah cabai hijau keriting.
- Sediakan 1/2 bagian tomat merah.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil Bumbu lainnya.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Gurih Hijau Pandan yang Lezat Tips Anti Gagal
Padahal oseng kulit sapi cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kulit sapi cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. LANGKAH - Bersihkan kulit sapi dengan air mengalir Oseng tempe campur kulit sapi pedas menggoda iman menggoyang lidah itulah yang saya bayangkan untuk hasil masakan saya. Tugas pertama saya mulai membeli bahan masakan di pasar dekat dengan kantor di mana saya bekerja.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng kulit sapi:
- Bilas kulit sapi dengan air panas, bersihkan bagian bawah kulit yang berwarna coklat di air mengalir. Lalu potong dadu ukuran sedang atau sesuai selera.
- Potong memanjang tahu goreng.
- Giling bumbu halus.
- Siapkan bumbu iris.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu iris (cabe dan daun bawang) aduk perlahan hingga cabe dan daun bawang layu.
- Masukkan kulit sapi aduk perlahan, tambahkan kaldu bubuk aduk rata.
- Tambahkan tahu dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan irisan tomat. Masak 3 menit hingga tomat layu, tes rasa.
- Angkat dan sajikan.
Biasanya saya menghindari memasak di hari saya memakai pakaian waskat karena terlalu mencolok terlihat di dalam pasar apalagi. Resep Oseng Kikil Sapi Pedas Manis - Ada banyak cara & variasi dalam mengolah mengolah kikil sapi, apalagi Indonesia yang kaya akan bumbu dan rempah rempah membuat variasi menu kikil sapi cukup banyak pilihan untuk Kita coba. Bagian tubuh sapi yang satu ini memang memiliki tekstur kenyal dan renyah sehingga membuatnya menjadi salah satu pilihan bahan masakan yang banyak digunakan setelah. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng kulit sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :