Tongseng sapi. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. Untuk membuat rasa tongseng sapi lebih sedap, masukkan garam, kecap, dan gula dengan cara menyesuaikan masakan yang Anda buat.

Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan. Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.

Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. Untuk membuat rasa tongseng sapi lebih sedap, masukkan garam, kecap, dan gula dengan cara menyesuaikan masakan yang Anda buat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng sapi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi.
2. Gunakan 200 gr kol.
3. Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
4. Siapkan 3 lbr daun bawang.
5. Siapkan 2 bh tomat.
6. Gunakan 5 sdm kecap manis.
7. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk.
8. Ambil 1 sdt garam.
9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
10. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
11. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
12. Ambil 1 btg sereh, geprek.
13. Siapkan 5 lbr daun salam.
14. Ambil 3 lbr daun jeruk.
15. Gunakan 130 ml santan instan.
16. Ambil 1 lt air.
17. Sediakan Bumbu halus:.
18. Sediakan 12 siung baw.merah.
19. Gunakan 6 siung baw.putih.
20. Siapkan 6 bh cabe merah keriting.
21. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cilok isi sosis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata. Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan, gula dan garam. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan. Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan.

Cara menyiapkan Tongseng sapi:

1. Potong daging menjadi kecil-kecil. Rebus sampai air mendidih. Lalu biarkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup..
2. Buang air rebusan daging.
3. Tumis bumbu. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas..
4. Masukkan daging. Aduk rata..
5. Tuang air. Masak sampai daging empuk..
6. Menjelang matang dan daging empuk, Masukkan kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk. Lalu masukkan cabe rawit merah. Koreksi rasa..
7. Masukkan santan. Masak sampai mendidih lagi sambil diaduk perlahan..
8. Masukkan kol. Masak sampai layu..
9. Matikan kompor. Masukkan tomat dan daun bawang. Sajikan.

Setelah empuk. masukkan tomat, daun bawang, dan daun kol. Biarkan mendidih kembali, angkat dan sajikan tongseng sapi tanpa santan bersama nasi hangat. Itulah cara membuat dan resep tongseng sapi tanpa santan yang bisa jadi menu spesial Lebaranmu. Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan, Aman untuk Buka Puasa Tongseng Daging Sapi. Penasaran resep tongseng sapi yang mudah dan enak?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :