Nasi Kebuli Ayam Bakar.

Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Bakar menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam Bakar:

1. Sediakan 1 Mangkok Beras Basmati (kurleb 500 gr).
2. Siapkan 1/2 ekor Ayam Kampung.
3. Siapkan 2-4 sdm Bumbu Nasi Kebuli Bubuk.
4. Siapkan 2 bh Cabe Hijau Besar.
5. Sediakan 10 siung Bawang Merah.
6. Siapkan 1 bh Bawang Bombay, iris (saya skip).
7. Gunakan 7 siung Bawang Putih.
8. Siapkan 1 ruas Jahe.
9. Gunakan 2-3 bh Tomat.
10. Ambil 1 bh Kaldu Blok.
11. Siapkan 5 btr Kapulaga.
12. Sediakan 5 btr Cengkih.
13. Siapkan 1 btg Kayu Manis.
14. Siapkan Secukupnya Garam.
15. Ambil Secukupnya Gula.
16. Sediakan Bumbu Oles Ayam Bakar.
17. Ambil Secukupnya Minyak Goreng.
18. Siapkan Secukupnya Kecap.
19. Siapkan Secukupnya Saos Tomat.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tom Yum Seafood yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Nasi Kebuli Ayam Bakar:

1. Siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan..
2. Tumis bawang merah (dan bawang bombay) sampai layu, masukkan bawang putih halus, tomat blender, kayu manis, cengkeh, kapulaga, saos tomat, dan bumbu kebuli bubuk. Aduk rata, masukkan cabe hijau..
3. Ayam yang sudah direbus setengah matang, beserta kaldunya masukkan ke bumbu tumis. Beri garam, kaldu, dan gula. Rebus sampai ayam matang dan empuk. Angkat ayamnya. Sisa air rebusan sisihkan..
4. Beras yang sudah direndam kurleb 1 jam, masukkan ke panci/wajan anti lengket. Tuang air sisa merebus ayam, kira-kira sampai semua beras terendam air, bila kurang bisa ditambah air biasa. Aron nasi sampai air menyusut..
5. Pindahkan nasi kedalam kukusan. Masak sambil kadang-kadang diaduk agar nasi matang merata..
6. Sementara itu, siapkan bahan olesan ayam bakar. Olesi ayam sampai bumbu merata. Bakar ayam sampai terbakar merata..
7. Nasi dikukus sampai matang, kemudian angkat. Sajikan dengan ayam bakar dan taburan seledri..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :