Ayam Fillet Woku. Ceritanya akang sayur bawa kemangi hari ini, langsung aku beli. Ada stock ayam juga, yang kepikiran masak ayam woku! Belum mulai masak, rasa kemanginya sudah kerasa di lidah (lebay 🤭).

Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet woku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ceritanya akang sayur bawa kemangi hari ini, langsung aku beli. Ada stock ayam juga, yang kepikiran masak ayam woku! Belum mulai masak, rasa kemanginya sudah kerasa di lidah (lebay 🤭).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Fillet Woku memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Fillet Woku:

1. Ambil 500 gr ayam fillet.
2. Gunakan 1 jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Gunakan 6 bawang merah.
5. Ambil 3 bawang putih.
6. Siapkan 3 kemiri.
7. Gunakan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 1 ruas Jahe.
9. Sediakan 5 cabai rawit.
10. Gunakan 3 cabai kriting.
11. Siapkan Sedikit minyak.
12. Sediakan Bumbu Tambahan.
13. Ambil secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur.
14. Gunakan 2 sereh - geprek.
15. Sediakan 3 daun jeruk.
16. Siapkan 4 ikat kemangi.
17. Sediakan 1 bh tomat uk sedang.
18. Siapkan 1 bh daun bawang.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kriuk yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Woku khas Menado (dengan ayam filet) enak lainnya. Tambahkan serai yang digeprek, daun jeruk dan daun kunyit yang diiris tipis. Beri kaldu ayam, lada dan garam, aduk hingga merata. Kemudian masukan tomat, daun kemangi, daun pandan dan daun bawang.

Cara menyiapkan Ayam Fillet Woku:

1. Potong ayam seukuran dan kucuri jeruk nipis, diamkan 30 menit..
2. Blender/ haluskan bumbu halus dengan sedikit minyak.
3. Sangrai bumbu halus jika dirasa terlalu kering tambah sedikit minyak. Setelah wangi masukan ayam. Masukan daun jeruk dan sereh..
4. Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam. Tambah 1 sdm gula, 1/2 sdm garam dan secukupnya kaldu jamur. Masak sampai ayam matang. Nb: jika ingin pedas bs ditambahkan cabai rawit..
5. Setelah ayam matang, tambahkan kemangi, tomat dan daun bawang. Aduk Rata sampai kemangi layu dan siap disantap..

Tumis kembali dan jangan sampai layu. Ayam woku ala chef Juna siap disajikan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :