Tempe dan tahu bacem. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.

In Indonesia, this dish is normally served with other dishes and rice or it can be served as a snack. As a snack, it is served with Thai chili peppers on the side. You basically bite a little bit of tofu or tempe.

Sedang mencari inspirasi resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe dan tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe dan tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe dan tahu bacem menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe dan tahu bacem:

1. Ambil 4 bh tempe yg uk dngan harga 2rbu per bh (yg di potong 3 per bh).
2. Ambil 5 bh tahu putih uk potongan kecil.
3. Gunakan 4 bh bawang merah.
4. Gunakan 3 bh bawang putih.
5. Ambil Air kelapa dari satu buah kelapa uk sedang.
6. Sediakan 2 bh sereh.
7. Gunakan 3 lbr daun salam.
8. Gunakan 1 bh lengkuas uk besar.
9. Siapkan Secukupnya asam.
10. Gunakan Secukupnya garam n kaldu jamur.
11. Siapkan Gula merah (disesuaikan selara untuk tingkat kemanisannya.
12. Siapkan Sedikit ketumbar halus yg sudah di haluskan.
13. Siapkan Air untuk tambahan air kelapa pada saat memasak.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Enak Lumer Premium Quality yang Sempurna Tips Anti Gagal

Selain tahu dan tempe, bahan yang sering dibacem adalah telur dan daging ayam. Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal yang menyulitkan. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini.

Langkah-langkah membuat Tempe dan tahu bacem:

1. Iris bawang merah dan putih n geprek lengkuas serta serehnya.
2. Masukan tempe dan tahu k dalam wajan n masukan smua bumbu + air kelapa serta tambhan air masak dngan api sdang hingga menyusut sblum menyusut tes rasa n bisa di tambahkan garam n gula merah untuk rasa yg lbih pas.
3. Sajikan bisa tanpa di goreng maupun di goreng (sesuai selera masing2).

Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Tahu dan tempe bacem adalah salah satu masakan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Bacem merupakan proses mengawetkan bahan dengan cara merendam di air gula atau garam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe dan tahu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :