Ayam bakar ala wong Solo. Pada artikel kali ini Masirwin akan memberikan resep ayam bakar ala wong Solo, simak baik-baik dari pada membelinya lebih baik kita membuatnya sendiri dirumah!. Lihat juga resep Ayam bakar Wong solo enak lainnya. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah.
Cara membuat ayam bakar wong solo yang enak.
Untuk bumbu yang harus dihaluskan. haluskan terlebih dahulu. kemudian setelah itu tumis sampai baunya harum. setelah itu masukkan batang sereh. lalu masukkan juga daun salam tumis sama lengkuas. tunggu tumisan ini sampai aromanya sedap dan harum ya.
Closed now : See all hours.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ala wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala wong solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala wong solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ala wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pada artikel kali ini Masirwin akan memberikan resep ayam bakar ala wong Solo, simak baik-baik dari pada membelinya lebih baik kita membuatnya sendiri dirumah!. Lihat juga resep Ayam bakar Wong solo enak lainnya. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ala wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar ala wong Solo menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar ala wong Solo:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung(me pakai ayam broiler paha utuh+dada).
- Sediakan 1 liter air kelapa/air biasa(me pakai 500 ml).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Ambil 3 biji mata asam jawa(lumatkan dgn air buang bijinya).
- Ambil 50 grm gula merah.
- Ambil Bumbu rempah:.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh digeprek.
- Sediakan 8 cm lengkuas digeprek.
- Gunakan Bahan tambahan:.
- Ambil 50 ml kecap manis(opsional).
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa(jika suka).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Lembut & Lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal
Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo. Pete di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo *Daftar diatas, hanya sebagian menu yang kami sediakan. Ayam Bakar wongsolo lahir di kota Medan, Sumatera Utara, lho.
Cara membuat Ayam bakar ala wong Solo:
- Tumis bumbu halus kecuali air asam Jawa dan gula merah,sampai harum,masukan daun salam dan sereh tumis kembali sampai wangi.
- Masukkan potongan ayam aduk rata,masukkan air dan beri bumbu pelengkap lainnya aduk rata kembali(cicipi).
- Masak sampai kuah surut(mengental) daging ayam empuk..
- Panggang ayam dgn api kecil saja,selalu cek bagian bawahnya hati2 gosong ya😊 balik ayamnya panggang kembali,ayam bakar siap disajikan 😋.
Adalah Puspo Wardoyo yang pertama kali memperkenalkan ayam bakar Jawa ini di kota Medan. CO, Ayam Bakar Wong Solo menjadi salah satu restoran terkenal yang ada di Solo, Jawa Tengah. Seperti namanya, menu andalan di tempat makan tersebut adalah ayam bakar. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ala wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :