Angku kue / kueku. Red tortoise cake (Chinese: 紅龜粿; Pe̍h-ōe-jī: Âng-ku-kóe) is a small round or oval-shaped Chinese pastry with soft, sticky glutinous rice flour skin wrapped around a sweet filling in the centre. It is molded to resemble a tortoise shell and is presented resting on a square piece of banana leaf. As suggested by its name, red tortoise cakes are traditionally red in color and has a.

Ingin membuat kue Ku tidak punya stock kacang hijau kupas? Bisa pakai kacang hijau biasa kok. Yang penting enak, mau belajar dan mau mencoba.

Sedang mencari inspirasi resep angku kue / kueku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal angku kue / kueku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angku kue / kueku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan angku kue / kueku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Red tortoise cake (Chinese: 紅龜粿; Pe̍h-ōe-jī: Âng-ku-kóe) is a small round or oval-shaped Chinese pastry with soft, sticky glutinous rice flour skin wrapped around a sweet filling in the centre. It is molded to resemble a tortoise shell and is presented resting on a square piece of banana leaf. As suggested by its name, red tortoise cakes are traditionally red in color and has a.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah angku kue / kueku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Angku kue / kueku memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Angku kue / kueku:

1. Siapkan Bahan kulit :.
2. Sediakan 30 ml Santan.
3. Sediakan 30 ml Air Hangat.
4. Gunakan 200 gr Ubi unggu.
5. Siapkan 150 gr Tepung Ketan.
6. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Gulai Ikan Tongkol yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

KUE THOK / MY CAKE / ANGKU KUEH by Fitri Agustina Setyarini. kue tradisional yag dibuat dengan peralatan sederhana dirumah. Angku is a small dark orange oval nyonya delicacy which is made with glutinous rice flour wrapped with green bean filling. Angku has a high ritual value and it is commonly used for Chinese prayers and served during baby full moon parties. Angku has a sticky sweet texture but it is really nice if you eat it with a cup of Chinese tea.

Cara membuat Angku kue / kueku:

1. Potong kecil ubi unggu, steam / rebus sampai matang, angkat tiriskan, saya hanya pakai 200gr dari ubi unggunya, digambar 500gr.
2. Haluskan 200gr ubi ungu +30ml santan dan air hangat, aduk merata, tambahkan tepung ketan secara bertahap sampai menjadi 1 adonan.
3. Oles cetakan Angku dengan sedikit minyak, jgn lupa oleskan ketangan spy tidak lengket, ambil 1/4 adonan, bulatkan, pipihkan dengan tangan, beri isian, dan tutup dengan hati2 jangan sobek, dan dicetak, letakan diatas daun pisang, kalau tidak ada, oles saja sedikit minyak diatas piring, steam selama 10-12 menit..
4. Oiya, Isi bebas aja, saya suka kelapa parut + gula dan garam secukupnya..
5. Hasil setelah di steam, Yummy.

It's even better overnight as you can pan-fry the leftover. Harga yang di tawarkan juga relatif murah, karena dengan merogoh kantong sekitar lima ribu rupiah saja kita sudah dapat menikmati enaknya kue ku. Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura. Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Angku kue / kueku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :