Paha Ayam Rica Rica. Lihat juga resep PAHA ATAS RICA-RICA enak lainnya. Ok to the point aja, disini saya mau share resep ayam rica-ricanya. Untuk takaran bumbunya sebenernya terserah… sesuai selera.

Cukup mudah disediakan dan sesuai makan dengan nasi panas. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.

Anda sedang mencari ide resep paha ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paha ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep PAHA ATAS RICA-RICA enak lainnya. Ok to the point aja, disini saya mau share resep ayam rica-ricanya. Untuk takaran bumbunya sebenernya terserah… sesuai selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paha ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan paha ayam rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan paha ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Paha Ayam Rica Rica menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Paha Ayam Rica Rica:

1. Gunakan 10 potong paha ayam.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
5. Ambil 2 batang serai ambil putih nya lalu geprek.
6. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
7. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Gula.
10. Sediakan Secukupnya air.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Siapkan 4 siung bawang merah.
13. Gunakan 6 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 ruas kunyit.
15. Gunakan 1 ruas jahe.
16. Ambil 3 butir cengkeh.
17. Siapkan 10 buah cabe merah.
18. Gunakan 7 buah rawit merah.
19. Gunakan Bahan Pelengkap.
20. Ambil 1 buah tomat potong dadu.
21. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
22. Gunakan 2 buah cabe ijo.
23. Siapkan 2 batang kemangi (me :skip).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Pandan / Thai Pandan Chicken yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica tempe kemangi ini menambahkan tempe sebagai bahan pendamping dari ayam yang sebagai bahan utama. Ceker Ayam Rica-rica; Biasanya jika dengar kata ayam rica-rica pasti bahan utamanya ayam dan kebanyakan pada bagian dada maupun paha, nah di menu kali ini yaitu menggunakan bagian ceker sebagai bahan utamanya. Perlu kamu ketahui bahwa di luar negeri mungkin daun basil sangat terkenal untuk campuran makanan. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning enak lainnya.

Cara menyiapkan Paha Ayam Rica Rica:

1. Cuci bersih paha ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Sisihkan. Lalu blender semua bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata..
3. Masukkan ayam dan aduk.rata ayam nya, lalu tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam, dan tutup dengan tutup panci.Rebus sampai ayam matang dan empuk..
4. Setelah ayam matang dan empuk, lalu tambahkan gula, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk aduk rata dan cek rasa,bila sudah pas lalu tambahkan bahan pelengkap dan aduk lagi.Ayam pun matang sempurna dan siap disajikan..

Kemudian siapkan minyak untuk menumis bumbu halus dan juga bahan pelengkap. Jika sudah wangi masukkan ayam yang sudah direbus kedalam tumisan. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan paha ayam rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :