Soun Goreng. Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any weekend or weeknight meal. WHAT IS SOUN OR TANG HOON? Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch.

Resep ini sederhana dan mudah dibuat, cita rasanya tak kalah dengan makanan di restoran. Dalam buku " Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Rendam soun dengan air, lalu tiriskan.

Lagi mencari inspirasi resep soun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soun goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soun goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soun goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any weekend or weeknight meal. WHAT IS SOUN OR TANG HOON? Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soun goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soun Goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soun Goreng:

1. Gunakan 1 bks soun.
2. Siapkan 3-4 btg sawi,iris.
3. Gunakan 1 btg wortel,iris.
4. Ambil 5 bh cabai keriting, iris.
5. Sediakan 2 btg daun bawang.
6. Gunakan 2 btg seledri.
7. Gunakan secukupnya Kecap manis.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Ambil 4 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 bh cabai merah.
12. Gunakan 1 btr kemiri.
13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Oseng tempe kacang panjang dan toge yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang merah hingga tercium aroma wangi sedap, lalu masukkan udang. Termasuk juga untuk mi soun goreng yang kerap hadir dalam sajian menu sehari-hari. Soun atau disebut juga dengan sohun merupakan mi bertekstur halus yang terbuat dari pati. Mi jenis ini lebih kenyal, memiliki permukaan licin dan berwarna bening setelah direbus atau direndam.

Langkah-langkah membuat Soun Goreng:

1. Rebus soun dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu2 kemudian tumis hingga wangi.
3. Siapkan semua sayur sesuai selera dan masukkan kedalam tumisan bumbu, aduk hingga merata dan sayur layu.
4. Masukkan mie dan tambahkan kecap manis sesuai selera.

Soun kerap ditemukan dalam warteg ataupun sajian restoran. Jika semua bahan-bahan sudah siap olah, anda bisa langsung memasak soun goreng. Pertama-tama, ambil wajan yang akan anda gunakan untuk memasak soun. Biarkan beberapa saat hingga minyak goreng panas. Soun goreng. - Masukkan daging, udang dan jamur. - Masukkan kecap-kecap, aduk, tuang air. - Lanjut masukkan ebi kering, bumbu-bumbu lain dan bunga sedap malam, koreksi rasa. - Jika sudah pas, masukkan soun, aduk sampai rata, koreksi rasa lagi. - Tambahkan minyak wijen sesaat sebelum diangkat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soun goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :