Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek.
Lebih puas makannya, rasanya juga juaraaaa👍👍. Thanks Mba Susi untuk resepnya 🙏. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes ala mbok berek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes ala mbok berek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes ala mbok berek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes ala mbok berek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kremes ala mbok berek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng kremes ala mbok Berek memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng kremes ala mbok Berek:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung/ayam pejantan (potong 4 bagian).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai (memarkan).
- Siapkan 1 bungkus kecil santan kara larutkan dg 2 gelas air (bs diganti santan dr 1/2 butir kelapa).
- Gunakan 1 sdt gula pasir + secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 cm kunyit (optional).
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan Bahan kremes:.
- Gunakan 300 ml air sisa rebusan ayam.
- Siapkan 2 sdm munjung tepung beras.
- Sediakan 125 gram tepung Sagu.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Panggang Oven yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Daripada makin penasaran, yuk hadirkan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek sebagai menu spesial hari ini untuk keluarga di rumah, Bunda bisa praktekkan resep berikut ini!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kremes ala mbok Berek:
- Campur santan & bumbu halus,serai & salam,garam & gula,aduk rata..
- Masukkan ayam,masak dg api kecil sampai santan menyusut & bumbu meresap.Sisakan air rebusan ayam,saring & takar sampai 300 ml,sisihkan untuk kremesan..
- Panaskan minyak goreng,celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dg api sedang sampai matang,angkat,tiriskan. (No foto di step ini soale si baby rewel😊).
- Buat kremesan: Aduk semua bhn kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata..
- Pastikan minyak sudah benar-benar panas, aduk-aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar di atas wajan.Setelah adonan masuk,akan menyebar sendiri,setelah mulai kokoh balik adonan,trs goreng sampai kecokelatan,angkat,tiriskan dg tissue dapur agar minyak terserap,lalu taburkan keatas ayam goreng,siap disajikan dg sambel & lalapan..
Cara membuat ayam kremes ini juga mudah dipraktikkan. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan seperti ayam kampung dan beberapa rempah-rempah khas Indonesia. Sungguh kremesannya terasa gurih sekali, bersarang dan renyah tahan lama. padahal adonan kremes ayam goreng kremes ala mbok berek kami rasa penggunaan bumbunya cukup sederhana. seperti tepung tapioka, tepung beras serta air kaldu sisa ungkepan ayam. setelah itu di goreng ke dalam minyak yang cukup panas hingga kremesan kering, matang serta kriuk renyah. Daripada makin penasaran, yuk hadirkan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek sebagai menu spesial hari ini untuk keluarga di rumah, Bunda bisa praktekkan resep berikut ini! Baru-baru ini saya mampir ke sebuah rumah makan bernama Mbok Berek Garden yang terletak di Jl.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kremes ala mbok Berek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :