Opor Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 sdm garam, sesuai selera.
4. Siapkan 1 sdm gula pasir, sesuai selera.
5. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Siapkan 1 btg sereh geprek.
7. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
8. Ambil 5 lbr daun jeruk.
9. Ambil 2 lbr daun salam.
10. Gunakan 200 ml Santan instan.
11. Ambil 1 ltr air.
12. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
13. Gunakan Bawang goreng.
14. Sediakan Bumbu halus :.
15. Gunakan 7 butir bawang merah.
16. Gunakan 4 siung bawang putih.
17. Ambil 4 butir kemiri.
18. Sediakan 1/2 sdt jinten.
19. Ambil 1 sdt ketumbar.
20. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk, 2 cm kunyit bakar.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 15 - 5 Paha Ayam Goreng Lengkoas yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Opor Ayam:

1. Siapkan bumbu dan bahan.
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan ayam.
3. Aduk rata setelah ayam berubah warna, tambahkan air, garam, gula dan lada. Aduk rata.
4. Setelah ayam setengah matang,. Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah agak mengental. Jangan lupa tes rasa.
5. Opor Ayam siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :