Gulai Ikan Golok Merah.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan golok merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan golok merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan golok merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan golok merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan golok merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ikan Golok Merah memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Golok Merah:
- Ambil 1/2 kg ikan segar (selera).
- Ambil 1 sc santan instan.
- Gunakan 1 bh jeruk nipis.
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 6 sg bawang merah.
- Ambil 5 sg bawang putih.
- Sediakan 3 btr kemiri (sangrai).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas kunyit (bakar).
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu Cemplung:.
- Ambil 1 btg serai (geprek).
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan 3 lbr daun salam dan daun jeruk.
- Gunakan Kayu manis, kapulaga, cengkeh sy skip.
- Ambil Bumbu lainnya:.
- Siapkan 2 bh tomat uk. kecil.
- Gunakan 1 lbr daun kunyit (skip, sy ganti kemangi).
- Siapkan 1/2 sdt garam, gula, kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tim Hati Ayam Brokoli MPAsi 10+ yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Golok Merah:
- Bersihkan ikan. Lumuri dg jeruk nipis dan garam. Siapkan semua bumbu..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan ikan. Aduk sebentar hingga bumbu membaluri ikan..
- Masukkan air. Masak hingga ikan empuk. Lalu masukkan santan. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan bumbu lainnya. Aduk. Siap dihidangkan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan golok merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :