Gulai Ayam Jawa. Lihat juga resep Gulai Ayam Telur dan Tahu enak lainnya. Yang lagi kangen kampung halaman dg masakan ibu dikampung bisa d coba. Hai sahabat youtubeDi video ini aku bikin gule khas jawa. rasanya beda ya sama gulai khas luar jawa.

Gulai ayam Jawa merupakan masakan berkuah dengan rasa mantap rempah-rempah yang meresap ke dalam daging ayam. Jika kamu ingin mencoba membuat gulai ayam jawa, siapkan terlebih dahulu. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran.

Lagi mencari ide resep gulai ayam jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Gulai Ayam Telur dan Tahu enak lainnya. Yang lagi kangen kampung halaman dg masakan ibu dikampung bisa d coba. Hai sahabat youtubeDi video ini aku bikin gule khas jawa. rasanya beda ya sama gulai khas luar jawa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam Jawa memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Jawa:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 12 (saya: sekilo).
2. Ambil 1 sdm garam.
3. Ambil 1 bh jeruk nipis, diperas.
4. Sediakan 1 lt minyak utk menggoreng.
5. Ambil 3 sdm minyak utk menumis.
6. Ambil 200 ml santan (saya: 65 ml santan kemasan + air).
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt gula.
9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Sediakan 15 sg bawang merah.
12. Ambil 10 sg bawang putih.
13. Gunakan 1 sdm ketumbar.
14. Gunakan Bumbu utuh.
15. Ambil 5 lbr daun salam.
16. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
17. Siapkan 1 ruas laos, digeprek.
18. Ambil 1 ruas jahe, digeprek.
19. Siapkan Bumbu cabe halus (digoreng dulu).
20. Siapkan 5 bh cabe keriting.
21. Sediakan 5 bh cabe rawit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor Ayam & Telur yang Enak Tips Anti Gagal

Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi. Gulai Ayam Jawa sudah matang dan siap disajikan bersama nasi hangat. Nah, itulah cara membuat Gulai Ayam Jawa yang sangat mudah dan sederhana. Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa.

Cara membuat Gulai Ayam Jawa:

1. Lumuri ayam dgn garam & air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit, lalu cuci & tiriskan..
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Angkat & tiriskan. Sisihkan. Opsi lain: rebus dlm air mendidih. Angkat & tiriskan. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu utuh. Masak hingga layu..
4. Tuang santan, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan lada. Aduk hingga mendidih..
5. Masukkan ayam. Masak hingga airnya berkurang. Koreksi rasa. Lalu sisihkan beberapa potong utk anggota keluarga yg tidak bisa makan pedas..
6. Masukkan cabe2 yg telah dihaluskan. Aduk rata & koreksi rasa kembali. Masak hingga set..
7. Sajikan..

Rasa kuah yang dihadirkan sangat mantap apalagi dipadukan dengan berbagai macam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Misalnya, gulai ayam di Jawa mempunyai kuah yang lebih encer dibandingkan dengan gulai ayam yang ada di Padang. Akan tetapi, penggunaan kunyit sebagai bahan utama gulai tetap dipertahankan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :