Tongseng ayam. Tongseng is an Indonesia traditional soup from Central Java and it's a curry-like (also known as gule or gulai in Javanese) soup cooked with coconut milk served with white cabbages and tomatoes as the main vegetable. Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew.

Coba resep tongseng ayam sederhana ini di rumah. Bumbu untuk membuat kuah tongsengnya tidak membutuhkan banyak rempah. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tongseng is an Indonesia traditional soup from Central Java and it's a curry-like (also known as gule or gulai in Javanese) soup cooked with coconut milk served with white cabbages and tomatoes as the main vegetable. Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng ayam:

1. Siapkan 1 potong ayam negri.
2. Sediakan 3 lbr daun salam.
3. Sediakan 2 sere geprek.
4. Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
5. Ambil 6 cabai rawit.
6. Siapkan Bahan iris.
7. Siapkan 5 cabai rawit.
8. Gunakan 3 bawang merah.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Ambil 5 bawang putih.
11. Siapkan 3 bawang merah.
12. Gunakan 4 kemiri.
13. Ambil 1 cm kunyit.
14. Sediakan 1 sdm ketumbar.
15. Ambil 1 cm jahe.
16. Gunakan Secukupnya air matang.
17. Siapkan Bumbu tambahan.
18. Gunakan 2 btng daun bawang potong2.
19. Gunakan 2 tomat potong2.
20. Ambil 1 bks sntn kara sedang (2 gelas air blimbing).
21. Sediakan Secukupnya kol.
22. Sediakan Secukupnya kecap manis.
23. Gunakan 1 sdm garam, penyedap.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep BURJO a.k.a Bubur Kacang Hijau yang Lezat Tips Anti Gagal

Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari mana-mana.

Cara menyiapkan Tongseng ayam:

1. Potong2 ayam dan cuci bersih sisihkan.
2. Potong2 bawang merah dan cabai sisihkan.
3. Blender bumbu smpai halus kmudian panaskan minyak dan tumis bumbu iris nya lalu bumbu halus cemplungkan daun salam, lebgkuas, sere aduk2 tumis hingga wangi dan masukan ayam nya aduk2 biarkan meresap bumbu trlebih dahulu.
4. Setelah itu tuang air santan beri garam, penyedap tutup masak smpai ayam empuk dan air agak berkurang masukan tomat, daun bawang, kecap manis, kol, cabai rawit utuh dan aduk masak sekali lg tes rasa jika kurang pas boleh tmbhkan garam lg dan selesai.

Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Tongseng Ayam kampung sudah matang dan siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :