Pepes Tahu, Teri Kemangi.
Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu, teri kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu, teri kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu, teri kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu, teri kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu, teri kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu, Teri Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu, Teri Kemangi:
- Siapkan Bahan.
- Gunakan 7 buah tahu kotak.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi.
- Gunakan Daun salam (saya skip).
- Sediakan 2 butir telor.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Seasoning.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt pengedap rasa (bisa di skip).
- Ambil Pembungkus.
- Sediakan Daun pisang.
- Gunakan Lidi.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Spicy Sardine Fusilli / Fusilli sarden pedes yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu, Teri Kemangi:
- Haluskan tahu dgn garpu atau ulekan..
- Campurkan bumbu halus, telor, kemangi, seasoning, dan tahu yg sdh dihaluskan. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Bungkus dengan daun pisang kurang lebih masing2 3 sdm penuh tinggi..
- Kukus selama 15-20 menit, hingga matang. Pastikan air kukusan sdh mendidih..
- Setelah dikukus, panggang di atas teflon hingga harum panggangan atau daun pisang tampak layu dan kecoklatan..
- Pepes tahu, teri kemangi siap disajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu, teri kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :