Opor Ayam.
Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Ambil 4 potong ayam.
- Siapkan 50 ml santan kemasan.
- Sediakan 600 ml air.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil Sedikit pala.
- Siapkan Sedikit ketumbar bubuk.
- Gunakan Sedikit lada bubuk.
- Siapkan Sedikit penyedap rasa.
- Sediakan Sedikit gula pasir+gula merah.
- Ambil Bumbu geprek.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Siapkan 1 buah serai.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Rica-Rica Sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Opor Ayam:
- Siapkan ayam yang sudah dibersihkan.
- Siapkan bumbu halus+bumbu geprek, kemudian tumis sampai matang dan harum.
- Masukan ayam kedalam bumbu, dan masukan air mineral (600 ml).
- Tunggu sampai air agak surut lalu masukan santan, aduk agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasanya sampai sesuai selera (ops : boleh ditambah cabe rawit dan taburan bawang goreng).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :