Ayam Kecap Manis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Masukkan kecap manis, saos tiram, lada, garam dan bubuk kaldu, aduk rata kemudian tambahkan air. Setelah air mendidih, masukkan daun bawang.
Sedang mencari ide resep ayam kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Manis:
- Siapkan 1/2 Ekor Ayam.
- Sediakan Bahan Marinasi Ayam.
- Ambil 2 siung bawang putih halus/parut.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 4 siung bawang merah iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt bubuk lada.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Sediakan Secukupnya garam, bubuk jamur.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan mengental. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Cara membuat Ayam Kecap Manis:
- Marinate ayam dengan bawang putih halus (me parut) dan garam, diamkan +- 15-20 menit..
- Panaskan minyak utk menggoreng ayam, tambahkan sedikit margarin. Goreng ayam hingga setengah manteng, kalau mateng banget takutnya ayam menjadi keras. Angkat ayam dan tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis duo bawang hingga harum dan layu, masukkan ayam dan aduk2 hingga bumbu tercampur rata..
- Masukkan kecap manis, saos tiram, lada, garam dan bubuk kaldu, aduk rata kemudian tambahkan air.
- Setelah air mendidih, masukkan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan mengental.
- Ayam kecap manis nya siap di sajikan.
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap tang rasanya gurih manis bisa jadi lauk enak buat buka atau sahur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :