Gulai ikan tongkol nanas.
Anda sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol nanas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol nanas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan tongkol nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan tongkol nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ikan tongkol nanas menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ikan tongkol nanas:
- Gunakan 500 gram ikan tongkol.
- Ambil Bahan marinasi:.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 7 buah bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cabe merah besar.
- Sediakan 5 cabe keriting.
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan 3 butir kemiri yg sdh disangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bulat.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan Bahan lain.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Ambil 2 batang serai.
- Ambil 2 daun salam.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 500 cc santan dari 1/2 butir kelapa atau (1 saset kara @ 65 ml).
- Siapkan 1 sdt asam jawa.
- Gunakan 1/4 buah nanas potong-potong.
- Gunakan 3 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Sediakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt gula atau sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk jamur.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bebek bumbu madura ketofy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Gulai ikan tongkol nanas:
- Cuci bersih ikan tongkol beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci kembali..
- Tumis bumbu hingga harum bersama sereh, daun jeruk, salam..
- Masukan santan, gula, garam, kaldu bubuk, asam jawa. Test rasa..
- Setelah santan mendidih, masukan ikan tongkol. Masak hingga tongkol matang. Tambahkan nanas, masak sebentar hingga nanas layu. Terakhir masukan kemangi. Matikan api. Aduk kemangi. Siap sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan tongkol nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :