Ayam bakar bumbu rujak. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa khas pedas manis. Disebut sebagai ayam bakar dengan bumbu rujak, karena memang rasanya seperti rujak pada umumnya, dengan dominasi rasa pedas manis tersebut.

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong 12 sesuai selera.
2. Siapkan 2 batang sereh.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 3 cm lengkuas.
5. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
6. Ambil 1 bh santan kara 65 ml larutkan dalam air jadi 250 ml.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Siapkan 5 bh cabe besar.
9. Gunakan 5 siung bawang.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 4 butir Kemiri.
12. Sediakan 3 cm kunyit.
13. Sediakan 2 Cm jahe.
14. Siapkan 1 sdm garam.
15. Sediakan 1 sdt gula merah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Wysman Special yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bakar bumbu rujak adalah makanan khas Jawa yang berbahan dasar daging ayam yang masih berusia muda dan menggunakan bumbu dasar merah kemudian di bakar. Bumbu dasar merah ialah bumbu yang terbuat dari garam, bawang putih, bawang merah, dan cabe merah. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak:

1. Cuci bersih ayamnya, lalu tiriskan, beri garam dan perasan jeruk nipis lalu sisihkan... Blender bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus hingga harum tidak bau langu tambahkan sereh, daun salam, lengkuas masukkan ayamnya... Aduk aduk... Masukkan santan... Tambahkan garam, gula merah. Asam jawa..
3. Masak hingga air nyusut... Sekali. Kali diaduk.. Panaskan teflon oles dengan margarin panggang ayam diatas teflon sambilan dioles dengan bumbu ungkep tadi.. Sambila di balik hingga matang merata..
4. Hidangkan dengan nasi panas dan lalapan juga sambalnya.. Mmm yammy.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Semoga senantiasa diberikan rahmat hidayah dari Allah SWT ya. Kangen banget lama gak nge-blog, kemana aja buk? Apalagi jika Ayam Bakar kita kombinasikan dengan bumbu rujak, yang seperti kita tahu bumbu rujak terkenal akan rasanya yang pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :