Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special.
Anda sedang mencari ide resep ketupat oatmeal & opor ayam special yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat oatmeal & opor ayam special yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat oatmeal & opor ayam special, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketupat oatmeal & opor ayam special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketupat oatmeal & opor ayam special yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special:
- Sediakan Ketupat Oatmeal :.
- Gunakan 200 gr beras pulen.
- Sediakan 200 gr oatmel (sy pakai quacker quick cook oatmel).
- Sediakan 4 selonsong ketupat besar.
- Sediakan Opor Ayam :.
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 4 cm kayu manis.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 400 cc susu cair.
- Gunakan 800 cc air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 10 butir jinten.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Crispy by Mama Binti yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special:
- Siapkan bahan ketupat. Rendam beras selama 30 menit, kemudian cuci bersih. Tiriskan lalu campur beras dengan oatmel. Aduk rata..
- Bilas kurung ketupat dengan air bersih. Isi kurung ketupat dengan campuran beras dan oatmel. Isi sampai 3/4 bagian ketupat. Lakukan hingga habis..
- Didirikan air yang banyak, setelah mendidih masukkan ketupat, pastikan ketupat terendam air saat direbus. Rebus hingga matang (saya memerlukan waktu 2,5 jam, karena tidak pakai presto). Jika sudah matang, siram dengan air matang, lalu gantung ketupat hingga dingin..
- Ini penampakan ketupatnya, kelihatan serat oat nya kan. pastikan dingin baru dipotong..
- Opor ayam sehat : tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas. Tumis sampai harum dan matang. Kemudian masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna..
- Tuangi air, masukkan daun salam dan kayu manis, beri garam, gula masak hingga ayam matang. (Jika air habis tapi ayam belum matang, boleh ditambah air y).
- Jika ayam sudah empuk, tuangi susu cair low fat.. Masak kembali hingga mendidih, sambil diAduk rata. Lalu Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor..
- Sajikan ketupat dengan opor ayam sehat, beri taburan bawang goreng saat disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketupat oatmeal & opor ayam special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :