Lekker Holland (paduan cookies dan cake). Resep Lekker Holland (paduan cookies dan cake). Simple banget, hampir sama dengan cara membuat cookies. Saya pernah pakai tepung segitiga biru tapi hasilnya kurang padat, akhirnya aku campur dengan protein rendah, hasilnya lebih padat.
Rasa manisnya pas dan aroma butternya sangat harum saat dioven. Lihat juga resep Dutch Boterkoek (Lekker Holland) enak lainnya. Lekker holland atau butter cake adalah cake asal nedherland yg khas dgn aroma butter, dgn tekstur cookies dr luar tetapi selembut cake di dalam.
Sedang mencari ide resep lekker holland (paduan cookies dan cake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lekker holland (paduan cookies dan cake) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lekker holland (paduan cookies dan cake), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lekker holland (paduan cookies dan cake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Lekker Holland (paduan cookies dan cake). Simple banget, hampir sama dengan cara membuat cookies. Saya pernah pakai tepung segitiga biru tapi hasilnya kurang padat, akhirnya aku campur dengan protein rendah, hasilnya lebih padat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lekker holland (paduan cookies dan cake) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lekker Holland (paduan cookies dan cake) memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lekker Holland (paduan cookies dan cake):
- Siapkan 110 Gr Tepung Segitiga Biru.
- Ambil 110 Gr Tepung Kunci Biru.
- Ambil 200 Gr Butter (sy pakai Blueband. Bisa mix butter dan margarin).
- Gunakan 150 Gr Gula Halus.
- Ambil 30 Gr tepung Susu.
- Siapkan 1 Buah Telur.
- Siapkan 1 Bks Vanilli.
- Sediakan Topping:.
- Ambil Kismis.
- Siapkan Almond.
- Sediakan Kuning telor.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kastengel Premium Melted yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Boterkoek atau Dutch buttercake jadi sebutan populer lain kue ini. Takaran butter yang hampir setara dengan tepung terigu membuat kue jadi kaya rasa dan aroma. Bagian luar / atas yang garing seperti cookies / kue kering dan lembut di dalam layaknya cake, jadi ciri khasnya. Lekker Holland asilnya bernama Boterkoek dan memang berasal dari Belanda.
Langkah-langkah menyiapkan Lekker Holland (paduan cookies dan cake):
- Siapkan loyang lebih dulu. Saya pakai 2 loyang ukuran 22x10. Lalu panaskan oven di suhu 170 C api bawah.
- Mixer telur, gula halus, butter, vanilli dgn speed tinggi hingga creamy. Tambahkan tepung terigu, tepung susu hingga tercampur rata..
- Tata di loyang. Olesi dengan kuning telur. Beri garis menggunakan garpu. Tambahkan toping almond dan kismis..
- Panggang 25 menit api bawah, tambah 5 menit api atas, hingga permukaannya tidak pucat, tergantung oven masing2..
Kue ini berasal dari kata Boter (mentega) dan koek (cake). Dalam bahasa inggrinya kurang lebih Butter Cake gitu deh. Kue tradisional belanda ini lebih padet dari cake, tapi tidak sampai sekeras cookie. Jadi mirip kue bantat tapi ada kres-kres renyah gitu. Dutch Butter Cake is super, super easy to make at home — you only need four ingredients!!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lekker holland (paduan cookies dan cake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :