Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.

Lumpia Semarang or in old spelling known as loenpia semarang (Javanese: lunpiyah, Hanacaraka: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, Pegon: لونبيياه) is an Indonesian appetizer or snack dish rollade-like consisting of rebung, egg, dried shrimp with chicken meat and/or prawn in a crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper". Lumpia Semarang is a typical Lumpia the city of Semarang, the origin of. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa.

Sedang mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Semarang menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia Semarang:

1. Sediakan 250 gram rebung.
2. Gunakan 250 gram fillet ayam haluskan.
3. Ambil 100 gram udang cincang.
4. Ambil 2 butir telur ayam.
5. Sediakan secukupnya Kulit lumpia.
6. Siapkan Kecap manis.
7. Ambil secukupnya Gula.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Ambil secukupnya Penyedap.
10. Gunakan secukupnya Lada bubuk.
11. Ambil Putih telur untuk perekat.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Ambil 100 gram bawang putih cincang atau haluskan.
14. Siapkan 50 gram ebi rendam lalu haluskan.
15. Sediakan Bahan saus :.
16. Sediakan 100 gram gula merah.
17. Gunakan 4 siung bawang putih haluskan.
18. Sediakan secukupnya Garam.
19. Ambil secukupnya Peyedap.
20. Sediakan secukupnya Air.
21. Sediakan Tepung mayzena yang sudah dilarutkan.
22. Siapkan Bahan pelengkap :.
23. Gunakan Daun bawang kecil.
24. Ambil botol Saus sambal.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Gulai daun singkong kecombrang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi.

Cara menyiapkan Lumpia Semarang:

1. Cuci bersih rebung, potong memanjang lalu rebus sampai matang. Angkat sisihkan..
2. Untuk membuat isian lumpia, pertama-tama tumis bawang putih halus/cincang beserta ebi, masukan ayam dan udang yang sudah dihaluskan/cincang lalu tumis sampai matang dan kering, masukan telur lalu orak arik smpai matang. Terakhir masukan rebung aduk terus..
3. Sambil di aduk, masukan kecap manis, garam, gula, penyedap dan lada. Koreksi rasa lalu aduk terus sampai kering. Setelah rasa pas dan bumbu menyerap agak kering, angkat isian lalu tiriskan..
4. Siapkan kulit lumpia, masukan isian pada kulit lumpia lalu bungkus dengan bentuk memanjang jangan lupa rekatkan dengan putih telur. Setelah itu goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..
5. Untuk membuat sausnya panaskan air dengan gula merah setelah gula larut masukan bawang putih halus/cincang beri garam, penyedap lalu beri larutan tepung mayzena masak sampai mengental, angkat sisihkan..
6. Sajikan lumpia, dengan saus manis, saus sambal serta daun bawang kecil..

Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. COM - Lumpia merupakan kuliner dan oleh-oleh yang paling legendaris dan khas di Semarang. Olahan Lumpia merupakan kuliner yang memadukan cita rasa Tionghoa dan Jawa. Bagi para traveler yang tengah berlibur di Semarang dan ingin berburu oleh-oleh Lumpia enak, bisa coba untuk berkunjung ke beberapa toko ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :