Koloke Ayam Saus Asam Manis. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Sedangkan jika Anda kurang suka dengan saus tomat instan yang digunakan pada resep di atas, Anda juga dapat membuat saus tomatnya sendiri.

Bagaimana kalau kali ini kita pilih salah satu hidangan a la Chinese food yang pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga di rumah, Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis atau ada yang menyebutnya juga Ayam Koloke. Rasanya yang segar, perpaduan gurih, asam dan manis, anak-anak pun pasti akan makan dengan lahap. Sajikan ayam koloke dengan saus asam manis yang telah disiapkan; Demikianlah Resep Cara Membuat Ayam Koloke Asam Manis yang paling nikmat dan dapat menggoyang lidah, semoga anda suka dengan resep kami.

Sedang mencari ide resep koloke ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Sedangkan jika Anda kurang suka dengan saus tomat instan yang digunakan pada resep di atas, Anda juga dapat membuat saus tomatnya sendiri.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan koloke ayam saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat koloke ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Koloke Ayam Saus Asam Manis:

1. Gunakan 300 gr fillet ayam.
2. Gunakan Bumbu Marinasi :.
3. Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk.
4. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Siapkan Bahan kering :.
7. Ambil 100 gr tepung ayam krispi.
8. Ambil 100 gr tepung terigu.
9. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
10. Ambil Bahan basah :.
11. Ambil Putih telur dari 1 butir telur.
12. Siapkan 1 sdm bahan kering.
13. Gunakan 100 ml air es.
14. Ambil Bahan saus :.
15. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar untuk ditumis.
16. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
17. Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris.
18. Siapkan 1 buah wortel, potong korek api.
19. Ambil 1 buah timun, buang bijinya, potong korek api.
20. Ambil 1/4 buah nanas, potong kecil.
21. Sediakan 1 sdm kecap inggris.
22. Gunakan 10 sdm saus tomat.
23. Sediakan 2 sdm saus sambal.
24. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
25. Ambil 1 sdt garam.
26. Gunakan 1 sdt gula pasir.
27. Ambil 200 ml air.
28. Sediakan Cabe, iris serong (optional).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Keju Lumer yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Yang di Cari Pengunjung: resep koloke,resep ayam koloke,resep koloke ayam. ID - Koloke merupakan salah satu masakan Tionghoa Indonesia yang terbuat dari ayam, ikan, udang atau jamur dengan siraman saus asam manis yang berwarna merah. Di negara asalnya makanan ini biasa disebut dengan nama Gou Lao Rou. Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis.

Langkah-langkah menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:

1. Cuci bersih ayam, lalu potong2. Tambahkan bumbu marinasi, diamkan 30 menit di lemari es..
2. Buat bahan kering, campur semua bahan. Begitu juga bahan basah, campur semua bahan, aduk rata..
3. Masukkan ayam kedalam bahan kering, lalu celupkan ke bahan basah, kemudian masukkan kembali ke bahan kering. Aduk rata sambil sedikit dicubit2..
4. Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang sampai golden brown, angkat, tiriskan..
5. Buat saus : tumis duo bawang sampai harum. Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, dan air. Tambahkan bumbu2, kemudian masukkan wortel, timun, nanas, dan irisan bawang bombay. Tes rasa..
6. Penyajian : tata ayam dipiring saji, lalu siram dengan saus. Siap disajikan. Selamat mencoba..

Alhamdulillah bisa menyelesaikan resep ketiga dari Mba Febry untuk arisan #KomBes Koloke Ayam Saus Asam Manis.ayam goreng tepungnya sama anak-anak malah dicemilin. enak.krispii.katanya.😁🤭 Apalagi kalau ditambah saus asam manisnya.ada potongan nanas,. Ambil wadah, campur ayam,telur , garam dan terigu, aduk rata. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :