Sayur Asam Tulangan Sapi.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asam tulangan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam tulangan sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam tulangan sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam tulangan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asam tulangan sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asam Tulangan Sapi memakai 18 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asam Tulangan Sapi:

1. Gunakan 1/2 kg tulangan sapi.
2. Gunakan Kacang panjang.
3. Siapkan Terong asam.
4. Ambil Kol.
5. Sediakan Timun.
6. Gunakan Tomat.
7. Siapkan Lombok merah dan hijau besar.
8. Ambil Kaldu sapi (homemade).
9. Ambil Serai.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Gunakan 4 bj bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Ambil Kunyit.
14. Sediakan 5 bj Kemiri.
15. Sediakan Jahe.
16. Ambil Terasi.
17. Sediakan Garam.
18. Gunakan Gula.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Jamur crispy yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asam Tulangan Sapi:

1. Tulangan sapi di presto sampai empuk kurang lebih 1 jam. Sisihkan..
2. Potong-potong bahan: kol, timun, terong asam, kacang panjang, lombok dan tomat. Cuci bersih secara terpisah..
3. Haluskan semua bahan bumbu..
4. Tumis bumbu dan sereh yang sudah digeprek dengan sedikit minyak hingga harum..
5. Siapkan panci berisi air. Didihkan..
6. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci..
7. Masukkan tulangan sapi dan kaldu sapi. Tunggu hingga kembali mendidih..
8. Jika sudah mendidih, masukkan terong asam dan timun. Tunggu hingga kedua bahan tersebut sedikit layu..
9. Masukkan kacang panjang, kol, tomat dan lombok besar..
10. Tambahkan garam dan gula. Jangan lupa cicipi rasanya ya😊.
11. Tunggu hingga semua bahan benar-benar matang..
12. Sajikan selagi panas lebih nikmat😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Tulangan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :