Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Lagi mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia Semarang memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia Semarang:
- Gunakan Bahan Isi.
- Sediakan 250 gr rebung muda.
- Ambil 1 buah wortel.
- Siapkan 3 sdm cacah daging ayam.
- Sediakan 1 buah sosis.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 buah cabe domba.
- Ambil Sedikit lada.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan saos :.
- Siapkan 250 ml air.
- Ambil 1 buah cabe domba (sesuai selera).
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 65 gr gula merah.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan Pelengkap : 15 buah lumpia (resep ada di postingan sebelumnya).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng kelapa yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.
Cara menyiapkan Lumpia Semarang:
- Iris rebung muda dan bahan lainnya.
- Buat bumbu halus kemudian tumis daun bawang dan daging ayam terlebih dahulu, tambahkan sosis dan wortel terakhir rebung.
- Beri penyedap rasa, tambahkan kecap, aduk rata sisihkan biarkan dingin.
- Siapkan kulit lumpia ambil satu sendok atau secukupnya isian rebung muda, gulung sampai habis, kemudian goreng angkat dan sisihkan.
- Membuat saos nya, ulek cabe dan bawang putih, beri air tuang di pan sampai mendidih larutkan tepung maizena yg telah di campur air biarkan sedikit mengental.
- Sajikan dengan saos nya, monmaap kulit lumpia nya agak golden brown bgt soalnya di tinggal ngejar sikecil 😄.
A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :