Ayam kremes. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian.

Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.

Anda sedang mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kremes menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kremes:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1000 ml dari (saya 600 ml santan kara + 400 ml air).
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 2 btg serai ambil putihnya.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Ambil 8 siung bawang merah.
7. Ambil 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
10. Ambil 3 ruas kunyit.
11. Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
12. Sediakan Bahan kremesan.
13. Siapkan 350 ml air rebusan ayam (saring).
14. Siapkan 125 gr tepung sagu.
15. Siapkan 2 SDM tepung beras.
16. Siapkan 1 butir telur ayam.
17. Gunakan 1/2 sdt baking powder double acting.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Daun Jeruk, Tempe Garit dan Ayam Goreng Bumbu Ngohiang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Ayam Goreng Kremes is a crunchy fried chicken dish made Indonesian style that all the meat lovers will absolutely love. Serve it as an appetizer or just eat it as is with a splash of freshly squeezed lemon juice. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam.

Cara menyiapkan Ayam kremes:

1. Ungkep ayam bersama bumbu halus, santan, daun salam dan Serei hingga matang dan meresap...
2. Sisakan air ungkepan kira kira 350 ml kemudian saring. Untuk membuat kremesan. Sisihkan..
3. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat.
4. Untuk kremes an. Campur semua bahan kremesan aduk rata hingga licin tidak bergerindil. Masukkan baking powder. Aduk rata..
5. Panaskan minyak tunggu sampai benar benar panas. Ambil adonan kremes menggunakan tangan. Kucurkan ke dalam penggorengan menggunakan 3 jari arah melingkar hingga adonan di tangan habis..
6. Pada saat adonan jatuh di penggorengan adonan akan mengembang ke seluruh permukaan wajan pada tahap ini jangan diaduk karena adonan masih lembek. Biarkan sesat hingga lebih kokoh baru lipat sisinya ke tengah. Kemudia bolak balik kremes angkat. Jangan sampai gosong ya..

Berbicara tentang ayam goreng kremes, tidak lengkap rasanya kalau kita tidak membuatnya sendiri di rumah, karena resep ayam goreng kremes ini cukup mudah dan praktis. Bahan dan bumbunya juga cukup mudah didapatkan. Penasaran dengan cara membuatnya, simak resep ayam goreng kremes berikut ini. Resep Ayam goreng kremes Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :