Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa.
Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Anda sedang mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Semarang memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Semarang:
- Siapkan Secukupnya kulit lumpia.
- Ambil 200 gr rebung, iris.
- Gunakan 1 batang wortel, iris kecil².
- Ambil 2 genggam toge.
- Siapkan iris Kol,.
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 8 siung bawang merah, iris halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris halus.
- Gunakan Secukupnya garam, lada, & penyedap.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu, larutkan dg sedikit air (untuk perekat).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bacem Tahu Tempe Gembus yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Cara menyiapkan Lumpia Semarang:
- Siapkan bahan..
- Kemudian tumis bawang merah & putih hingga harum, lalu masukkan sayurannya. Beri garam, lada, & penyedap. Aduk rata beri sedikit air, masak hingga air habis. Koreksi rasa, sisihkan..
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia beri 1 sdm isian atau sesuai selera..
- Lipat seperti amplop kemudian rekatkan dengan larutan tepung. Lakukan sampai habis..
- Goreng lumpia hingga kuning kecoklatan, tiriskan..
- Sajikan dengan cabe atau saus... Yummy....
Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together. A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :