Ayam Goreng Tepung ala KFC.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung ala kfc yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala kfc, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung ala kfc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung ala kfc yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung ala KFC memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung ala KFC:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Ambil Bahan tepung.
3. Gunakan 500 gram tepung protein rendah/ sedang.
4. Sediakan 2/3 sdm bubuk ketumbar.
5. Sediakan 1 sdm bubuk cabai.
6. Ambil 2 sdm bubuk bawang putih.
7. Siapkan 1,5 sdm bubuk bawang bombay.
8. Siapkan 2/3 sdm daun oregano.
9. Siapkan 1 sdt bubuk cengkeh.
10. Ambil 1 sdt bubuk jinten.
11. Gunakan 3/4 sdm bubuk jahe.
12. Ambil 2/3 sdm lada hitam bubuk.
13. Ambil 2/3 sdm lada putih bubuk.
14. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk, saya pake merk knorr.
15. Ambil 3 sdt garam halus.
16. Sediakan 1/3 sdm baking powder.
17. Ambil Bahan brine :.
18. Ambil 500 mL susu UHT.
19. Ambil 2 sdm air lemon.
20. Ambil 1 sdm gula.
21. Sediakan 1 sdm garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kacang sembunyi yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala KFC:

1. Campur semua bahan tepung menjadi satu. Koreksi rasa..
2. Brine ayam minimal 8 jam maksimal 24 jam dengan larutan susu UHT, garam, gula, dan lemon. Pastikan ayam terendam. Masukkan ke dalam kulkas..
3. Larutkan tepung dengan air es untuk bahan rendaman. Balurkan ayam dengan tepung, rendam dengan adonan basah, balurkan lagi ke tepung dengan dipijat-pijat. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna keemasan. Kalo aku cuma 8 menit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung ala kfc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :