Sambal Ijo Ala Rumah Makan Padang. Biasanya sambal ijo ala rumah makan Padang memiliki tekstur sambal yang masih kasar dan berminyak. Minyak-minyak dari sambal inilah yang terkadang bagi sebagian orang justru menambah sedapnya bersantap dengan nasi putih dan lauk. Bukan hanya itu, sambal ijo ini juga diberikan secara cuma-cuma alias gratis saat kamu sedang bersantap di rumah.
Berikut rekomendasi resep sambal ijo dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba di rumah. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.
Sedang mencari inspirasi resep sambal ijo ala rumah makan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo ala rumah makan padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo ala rumah makan padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ijo ala rumah makan padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Biasanya sambal ijo ala rumah makan Padang memiliki tekstur sambal yang masih kasar dan berminyak. Minyak-minyak dari sambal inilah yang terkadang bagi sebagian orang justru menambah sedapnya bersantap dengan nasi putih dan lauk. Bukan hanya itu, sambal ijo ini juga diberikan secara cuma-cuma alias gratis saat kamu sedang bersantap di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ijo ala rumah makan padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Ijo Ala Rumah Makan Padang menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Ijo Ala Rumah Makan Padang:
- Ambil 1 ons cabe hijau besar.
- Ambil 1/2 ons cabe rawit.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 ons tomat hijau kecil.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya minyak.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Kampung Goreng NGO HIONG yang Enak Tips Anti Gagal
Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya 😀. Gak Usah Beli, Ini Resep Sambal Ijo Ala Rumah Makan Padang Mudah dibuat. ID - Salah satu ciri khas masakan padang selain daging rendangnya yang gurih adalah sambal ijo. Kalau kamu penikmat nasi padang lengkap dengan aneka lauk sedapnya, tentu kamu sudah tak asing lagi.
Cara membuat Sambal Ijo Ala Rumah Makan Padang:
- Cuci bersih semua bahan kecuali gula garam dan merica lalu rebus menggunakan air dipanci selama +- 10 menit..
- Angkat dan giling semua bahan yang sudah direbus lalu digiling kasar menggunakan gilingan bumbu..
- Panaskan minyak lalu tumis sambal yang telah kita giling tadi lalu masukkan gula, garam dan merica. Masak terus hingga matang dan keluar minyak..
Yang tak boleh kelewatan jika berkunjung ke Rumah Makan Padang yaitu sambal ijonya. Rasanya yang tak begitu pedas membuat sambal ijo cocok disantap dengan berbagai makanan. Tak hanya sebagai pelengkap sajian di Rumah Makan Padang, sambal ijo juga kerap dipadukan dengan makanan lain, seperti ayam goreng dan bebek goreng. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ijo ala rumah makan padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :