Ayam Goreng Ketumbar. Langkah pertama silahkan anda cuci daging ayam sampai bersih kemudian silahkan dipotong-potong. Balurkan merica, garam dan air perasan jeruk nipis ke potongan daging ayam secara merata. Haluskan merica, garam, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah.

Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap. Fimela.com, Jakarta Ayam goreng ketumbar merupakan salah satu olahan ayam yang mudah dibuat dan disukai oleh banyak orang. Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Langkah pertama silahkan anda cuci daging ayam sampai bersih kemudian silahkan dipotong-potong. Balurkan merica, garam dan air perasan jeruk nipis ke potongan daging ayam secara merata. Haluskan merica, garam, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ketumbar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ketumbar memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:

1. Ambil Marinasi Ayam :.
2. Ambil 1 ekor ayam, potong perbagian, cuci bersih.
3. Gunakan 1 bh Jeruk nipis / lemon sckupnya.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Ambil 1 sdm kecap manis.
6. Siapkan 1 sdm kecap asin/raja rasa (me: rajarasa).
7. Siapkan 2 sdm peres gula pasir.
8. Ambil Bumbu Halus :.
9. Sediakan 3 sdm ketumbar biji.
10. Gunakan 1/2 sdt merica.
11. Gunakan 4 bj bawang merah.
12. Siapkan 8 bj bawang putih.
13. Gunakan 1/2 jempol jahe.
14. Ambil Sebelum Goreng :.
15. Sediakan secukupnya Tepung beras.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto Betawi Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Lumuri ayam dg jeruk nipis diamkan sebentar bilas. Ulek kasar ketumbar yg telah di sangrai td. Blender bumbu halus dg sedikit air. Lumuri ayam dg bumbu halus dan ketumbar simpan dalam kulkas semalaman.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ketumbar:

1. Cuci bersih ayam, tusuk2 sedikit dengan ujung pisau agar meresap. Balurkan jeruk nipis / lemon dan garam. Diamkan sebentar 10menit..
2. Balurkan bahan2 lain dan bumbu halus hingga rata. Masukkan wadah tertutup, biarkan selama min 30menit / di kulkas semalaman agar lebih meresap..
3. Saat akan goreng, tambahkan tepung beras secukupnya hingga rata. Goreng dalam minyak panas. Angkat, sajikan dengan cinta ❤️.

Goreng ayam dg minyak panas dg api sedang sedikit kecil paling kecil supaya matang sampai dalam dan tidak gosong. Olahan ayam goreng selalu menjadi pilihan utama masakan harian. Cara membuatnya mudah dan sudah pasti semua orang menyukainya. Kalau kamu sering membuat ayam goreng, cobalah untuk dikreasikan biar makin nikmat. Salah satunya menggunakan bumbu rempah, seperti ketumbar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :