Ayam Geprek ala Papringan Jogja (kw). Resep Ayam Geprek ala Papringan Jogja (kw). Tempatnya kebetulan deket dari kos, jadi mampirnya hampir setiap hari. Ayam Geprek Bu Nanik, Image By Ig : @ayam_geprek_bu_nanik Warung yang berada di Jalan Wulung Lor Papringan, Caturtunggal, Yogyakarta ini memiliki ciri khas pada sambelnya yang super pedas.
Ada ayam geprek keju cheddar, ayam geprek mozarella, hingga ayam geprek dengan saus barbeku.
Cabangnya sudah ada di mana-mana, jadi kamu tidak akan kesulitan menemukannya.
Makanan satu ini cukup gampang dibuat, siapkan ayam crispy, lalu penyet di atas cobek berisi sambal bawang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek ala papringan jogja (kw) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ala papringan jogja (kw) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala papringan jogja (kw), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek ala papringan jogja (kw) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Geprek ala Papringan Jogja (kw). Tempatnya kebetulan deket dari kos, jadi mampirnya hampir setiap hari. Ayam Geprek Bu Nanik, Image By Ig : @ayam_geprek_bu_nanik Warung yang berada di Jalan Wulung Lor Papringan, Caturtunggal, Yogyakarta ini memiliki ciri khas pada sambelnya yang super pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek ala papringan jogja (kw) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek ala Papringan Jogja (kw) menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek ala Papringan Jogja (kw):
- Ambil 1 Ekor ayam.
- Siapkan 1 telur ayam.
- Siapkan Dihaluskan:.
- Siapkan 6 Siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt Marica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm Kunyit bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Sediakan Bahan Kriuk:.
- Siapkan 8 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 3 sdm Tepung Tapioka.
- Ambil 1/4 sdt Baking Soda.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu Geprek:.
- Sediakan 1/4 terasi.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cabe rawit (boleh nambah kalau suka pedes).
- Gunakan 1 biji tomat (kalau saya suka banyak tomatnya).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar (untuk pemula) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Mantap banget deh, apalagi dimakan pakai nasi putih yang masih hangat mengepul. Nah, warung ayam geprek ini mudah sekali ditemukan di Yogya. Apalagi di daerah kampus, pasti ada yang jualan menu ayam geprek. Namun, di Tenda Biru Ayam Geprek Bu Made, para pembelinya dapat menikmati ayam geprek dengan kuah tongseng tanpa daging.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek ala Papringan Jogja (kw):
- Haluskan bawang putih, merica, ketumbar, kunyit dan garam. (saya hanya di ulek)..
- Masukkan bahan halus dan telor ke dalam ayam yang telah di potong beberapa bagian. Aduk sampai rata. Diamkan 1-2 jam di dalam kulkas. (lebih lama lebih baik, kalau saya malam buat, besoknya di olah).
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, baking soda. Masukkan ayam sampai semua bagian ayam dilumurin tepung, sembari di cubit², biar ayamnya semakin kriuk..
- Lalu goreng dalam minyak yang banyak dan panas. Apinya harus kecil, biar bagian dalam tetap masak. H.
- Ulek semua bumbu geprek, ga halus juga ga apa². Geprek ayam 1 potong. Sambil dicampurin dng bumbu tadi. (oya bumbu geprek diatas, hanya untuk 1 potong ayam yah)..
Rasa gurih yang dicampur dengan sensasi pedas dapat menggoyang lidah. Penemu Ayam Geprek Ternyata Ada di Jogja, Ini Buktinya. Teman Traveler tentu sudah tak asing dengan sajian ayam geprek. Makanan sederhana dengan komponen utama ayam goreng tepung ini tengah tren di mana-mana. Membuatnya juga sangat mudah, cukup 'menggeprek' ayam di cobek batu berisi ulegan cabai, garam, dan bawang putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ala papringan jogja (kw) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :