Ayam Goreng Tepung ala KFC. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.
Kenikmatan ayam goreng Kentucky memang tiada duanya, rasanya yang gurih dan lezat menjadi salah satu alasannya. Sebenarnya resep ayam goreng tepung ini cukup praktis dan cepat disajikan, membuatnya sendiri di rumah pun cukup. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung ala kfc yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala kfc, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung ala kfc yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung ala kfc sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung ala KFC memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala KFC:
- Ambil Bahan:.
- Ambil 1 kg ayam, dipotong potong.
- Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih.
- Ambil 1 sdt lada halus.
- Siapkan 1/4 sdt bubuk cabe merah kering.
- Ambil 1/2 sdt garam halus.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Pelapis cair:.
- Siapkan 300 ml air dingin.
- Ambil 300 gr tepung terigu tinggi protein.
- Sediakan 40 gr tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 butir kuning telur.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Ambil 1/2 sdt lada halus.
- Ambil Bahan pelapis kering:.
- Siapkan 400 gr tepung terigu tinggi protein.
- Siapkan 100 gr tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam (bisa diganti jadi bubuk kaldu jamur).
- Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt garam halus (kalau suka pedas, kita bisa menambahkan bubuk cabe).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep olahan ayam goreng tepung ala KFC ternyata mudah untuk dicoba. Berikut resep dan cara membuat yang Tribunnews.com kutip dari SajianSedap.grid.id:. Setelah minyak panas, goreng ayam yang sudah dibaluri tepung. Bolak-balikan ayam agar matang secara merata.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung ala KFC:
- Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin..
- Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan..
- Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap..
- Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering sambil diremasremas. Lakukan cara ini hingga ayam habis..
- Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan..
- Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal..
Tunggu hingga tepung ayam berwarna kecoklatan. Ayam goreng ala KFC buatan sendiri sudah bisa Anda nikmati. Ini adalah kesalahan yang jamak terjadi dan berakibat fatal. Untuk membuat ayam goreng tepung ala KFC, Anda perlu meremas-remas adonan tepung pada ayam dengan jemari tangan. Setelah garing, angkat, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :