Ayam bumbu kecap. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air.

Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Masukkan ayam ke dalam bumbu, tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis.

Lagi mencari ide resep ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bumbu kecap menggunakan 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu kecap:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (ungkep)goreng.
2. Sediakan 1/2 bombay.
3. Siapkan 7 buah bawang merah.
4. Sediakan 3 buah bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 lembar daun salam.
8. Siapkan Kecap.
9. Gunakan 1 sendok saus tiram.
10. Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Krispy yang Sempurna Tips Anti Gagal

Buka tutupnya, masukkan saus tomat dan margarin, tes rasa jika sudah pas, masak lagi ayam hingga empuk dan kuah mengental. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Baca Juga: Bumbu Soto Ayam dan Cara Membuat Kuliner Khas Nusantara.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu kecap:

1. Bersihkan ayam lalu ungkep dengan (kunyit bubuk,bawang putih bubuk,ketumbar bubuk, sereh,daun salam)lalu goreng sebentar.
2. Iris bombay...Blender bumbu kecuali daun jeruk salam tumis sampai harum masukan Bombay tambahkan kecap beri air sedikit tambahkan saus tiram gula dan garam serta penyedap masak sampai terserap taburkan bawang goreng.

Lihat juga resep Hati Ayam kecap enak lainnya. Lumuri daging ayam dengan garam dan merica bubuk. Celupkan ke dalam celupan dan panir. Saus: panaskan margarin, tumis bombai hingga harum. Masukkan kecap manis, saus tomat kecap asin, kecap inggris, garam, merica.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :