Soun goreng. Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any weekend or weeknight meal. WHAT IS SOUN OR TANG HOON? Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch.
Umumnya soun goreng dimasak dengan bumbu sederhana seperti kecap manis dan ditambahi potongan sayuran.
Nah biar lebih spesial layaknya soun goreng ala restoran, maka anda bisa menambahkan bahan lainnya.
Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Viral ala Lek Gino Misalnya dengan menambahkan jamur kuping, udang dan juga wortel.
Sedang mencari ide resep soun goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soun goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any weekend or weeknight meal. WHAT IS SOUN OR TANG HOON? Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soun goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soun goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soun goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soun goreng menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soun goreng:
- Siapkan 1 bungkus Soun.
- Gunakan 2 butir telur ayam.
- Gunakan Daun Bawang.
- Sediakan 2-3 siung Bawang putih di cincang kasar /geprek.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (bisa skip).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 2-3 sdm saos tiram.
- Gunakan sesuai selera Kecap manis.
- Ambil Air untuk merebus soun.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Oseng Daging Kambing Simpel yang Enak Tips Anti Gagal
Termasuk juga untuk mi soun goreng yang kerap hadir dalam sajian menu sehari-hari. Soun atau disebut juga dengan sohun merupakan mi bertekstur halus yang terbuat dari pati. Mi jenis ini lebih kenyal, memiliki permukaan licin dan berwarna bening setelah direbus atau direndam. Soun kerap ditemukan dalam warteg ataupun sajian restoran.
Langkah-langkah membuat Soun goreng:
- Masak air sampai mendidih, lalu masukan soun. Masak sampai soun tidak kaku lagi/matang. Lalu tiriskan..
- Tumis bawang sampai harum..
- Masukan telur, diorak arik campur bawang sampai agak matang. Masukan daun bawang dan soun..
- Tambahkan kecap manis, saos tiram, lada bubuk. Lalu aduk sampai kecap dan bumbu rata. Oia selama masak pakai api sedang-besar, jangan terlalu kecil apinya biar enak kata mertua 😁..
- Siap dihidangkan lalu tambahkan bawang goreng jika ada..
Cara membuat Soun Goreng yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Soun Goreng pun mudah di dapat, seperti: Soun, Sawi Hijau, Daun Bawang, Telur, Bakso Sapi, Garam, Merica Bubuk, Kecap Manis, Saus Tiram, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah, Cabai Hijau. Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Soun Goreng. Jika semua bahan-bahan sudah siap olah, anda bisa langsung memasak soun goreng. Pertama-tama, ambil wajan yang akan anda gunakan untuk memasak soun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soun goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :