Ayam masak nanas. Lihat juga resep Koloke Ayam Asam Manis enak lainnya. Lauk ayam nanas ini bundo masak minggu lepas. Abah bundo suka makan lauk nanas terutamanya pajeri nanas.
Siapa yang tak suka makan nanas, kuis-kuis je nanas tu dan ambil ayam. Tuangi air, kecilkan api dan tutup. Teruskan masak hingga nanas agak layu dan bumbu meresap.
Sedang mencari inspirasi resep ayam masak nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak nanas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Koloke Ayam Asam Manis enak lainnya. Lauk ayam nanas ini bundo masak minggu lepas. Abah bundo suka makan lauk nanas terutamanya pajeri nanas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam masak nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam masak nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam masak nanas memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam masak nanas:
- Gunakan 500 g ayam potong2.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 buah bawang bombai.
- Gunakan jeruk lemon(nipis).
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1/2 buah nanas.
- Siapkan 1 bks santan sunkara @65ml.
- Ambil 700 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam,.
- Ambil 1 sdt penyedap.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Ambil bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 5 cabe merah besar.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Okonomiyaki Gurita yang Enak Tips Anti Gagal
Cicipi, jika perlu tambahkan garam dan gula (jika suka) sesuai selera. Halia Resep ayam goreng masak nanas hadir dengan rasa yang tidak biasa. Rasa manis, asam dan pedas hadir sekaligus dalam resep ayam goreng masak nanas ini. Resep Resep ayam goreng masak nanas memang layak disajikan sebagai menu makan siang di akhir pekan karena rasanya enak dan mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Ayam masak nanas:
- Potong2 ayam lumuri dengan garam dan jeruk nipis(lemon),diamkan 15 menit,kemudian cuci bersih tiriskan..
- Kupas nanas,cuci bersih kemudian potong2,bawang bombai,tomat potong2,,blender semua bumbu sampai halus.
- Panaskan wajan.kasih sedikit minyak,tumis bumbu masukkan daun jeruk,serai,lengkuas,tumis sampai matang..
- Masukkan bawang bombai dan ayam,aduk2,tambahkan air,ungkep sampai air sedikit menyusut,(sampai ayam empuk).
- Setelah empuk masukan santan,tomat dan nanas,masak sekitar 10 menit,sampai mendidih,tambahkan garam,gula penyedap,tes rasa.angkat dan sajikan dengan nasi putih..
CARA PENYEDIAAN AYAM MASAK NENAS : ️ Mula-mula panaskan minyak dan goreng bawang putih. ️ Kemudian masukkan ayam dan sedikit air. Biarkan ayam sehingga separuh masak. ️ Masukkan nenas dan juga cili. ️ Masukkan sos tiram, tomato, cili dan juga garam. Kacau masakkan hingga sebati. ️ Masak sampai sos agak pekat dan ayam cukup masak. Masukkan ayam, daun kari, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga ayam berubah warna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :