Rica Rica ayam kampung pedas manis. Lihat juga resep Ayam rica kemangi pedas manis enak lainnya. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.

Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Elvi Safitri ZS. #Rica-rica ayam #masakapahariini #resepmasakan #bahan #bumbu #reseprumahan #kuliner #resepmudah #resepnusantara #masakanrumahan #reseplezat #resepmasak #berb.

Sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam kampung pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam kampung pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam kampung pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam kampung pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam rica kemangi pedas manis enak lainnya. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica ayam kampung pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Rica ayam kampung pedas manis menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Rica ayam kampung pedas manis:

1. Siapkan 2 kg Ayam kampung.
2. Ambil 20 butir Bawang merang.
3. Ambil 10 butir Bawang putih.
4. Sediakan Cabe rawit merah 30 butir(sesuai selera).
5. Ambil 2 ruas jari Kunyit.
6. Sediakan 2 ruas jari Jahe.
7. Ambil Lada (saya pake 1 bungkus ladaku).
8. Ambil 1 sendok makan Ketumbar.
9. Gunakan 5 butir Kemiri.
10. Gunakan Gula merah secukup nya.
11. Gunakan Garam secukup nya.
12. Sediakan Kaldu sapi 1 bungkus (saya pake masako).
13. Ambil 1 sendok makan penyedap rasa sasa.
14. Gunakan 5 lembar Daun salam.
15. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
16. Ambil 3 batang Sereh.
17. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
18. Siapkan Air secukup nya (pakai air panas).
19. Gunakan 3 sendok makan Kecap manis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Chicken DrumStick/ayam tulip yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus yang sudah disiapkan berikut daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga daun layu. hai sobat ,hari ini saya akan membuat Rica Rica Ayam Kampung Pedas,. mau tau cara bikinnya seperti apa? tonton videonya sampai selesai ya. Resep dan cara membuat atau memasak rica rica ayam kampung pedas dan enak ala Ida Nur Aida. Sekedar berbagi video ketika saya me.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica ayam kampung pedas manis:

1. Semua bumbu di haluskan,kecuali daun dalam daun jeruk dan sereh.
2. Lalu bumbu2 yg sudah di haluskan terlebih dahulu di sangrai, sampai saat dan sedikit mengental.
3. Lalu tuangkan minyak goreng ke bumbu yang sudah di sangrai,aduk2 sampai bumbu dan minyak goreng menyatu,lalu masukan daun salam daun jeruk dan sereh,gula merah, garam,kaldu sapi, dan penyedap.
4. Langkah kemudian masukan ayam kampung nya ke dalam bumbu,aduk2 sampai ayam bercampur dengan bumbu2, diam kan 5 menit sambil di aduk2.
5. Setelah itu tuangkan air panas ke dalam ayam yang sedang di masak (usahakan ayam nya sampai tergenang air panas).
6. Rahasia agar daging cepat empuk saya memakai sendok campurkam k dalam masakan nya,aduk2 jadi satu.
7. Selanjutnya setengah matang ayam dan air sedikit saat, lalu tambahkan kecap manis 3 sendok makan dan aduk2.
8. Lalu di cicip rasa dan kematangan ayam nya.
9. Jika sudah rasa cukup dan ayam cukup matang dan air sudah saat, kemudian sajikan.
10. Selamat mencoba bunda....

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna. Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica ayam kampung pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :