Sayur asem tetelan. Masukan bahan-bahan sayur asem yang keras (melinjo, labu, paya muda, kacang tanah, nangka muda, asem mentah, jagung, dll) ke dalam tetelan yang sedang direbus. Satu lagi variasi dari Sayur Asem, Sayur Asem Tetelan tidak hanya menyajikan lezatnya sayur asam, tetapi semakin istimewa dengan gurihnya tetelan. Resep Sayur Asem Dengan Tetelan Sapi, Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.

Perpaduan rasa manis, asam, dan gurihnya kaldu daging selalu menarik nafsu makan semua kalangan. Lihat juga resep Sayur Goreng Asem Tetelan enak lainnya. Siapkan panci yang cukup besar, tuang air.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem tetelan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem tetelan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Masukan bahan-bahan sayur asem yang keras (melinjo, labu, paya muda, kacang tanah, nangka muda, asem mentah, jagung, dll) ke dalam tetelan yang sedang direbus. Satu lagi variasi dari Sayur Asem, Sayur Asem Tetelan tidak hanya menyajikan lezatnya sayur asam, tetapi semakin istimewa dengan gurihnya tetelan. Resep Sayur Asem Dengan Tetelan Sapi, Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem tetelan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem tetelan menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem tetelan:

1. Sediakan 100 gr daging sapi/tetelan.
2. Siapkan 1,2 liter air.
3. Gunakan 1 pak sayur asem komplit.
4. Gunakan 1 lingkaran gula merah.
5. Sediakan 2 daun salam.
6. Siapkan Air asam jawa.
7. Ambil Gula, garam, lada.
8. Siapkan 1 sdt terasi.
9. Gunakan Lengkuas geprek.
10. Ambil Bumbu halus.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Ambil 4 buah kemiri.
14. Sediakan 4 cabai merah keriting.
15. Ambil 4 cabai rawit (saya skip).
16. Siapkan 1 tomat ukuran kecil.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ikan Sarden Asam Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Tambahkan asam jawa, bumbu halus, lengkuas, dan salam. SajianSedap.com - Resep Sayur Asem Tetelan tak boleh sampai terlewatkan sebagai menu pelengkap makan siang ini! Hadir dengan cita rasa kuah yang super nikmat, membuat Resep Sayur Asem Tetelan jadi menu pelengkap primadona di meja makan. Mari, lengkapi menu makan siang kali ini dengan semangkuk kelezatan dari Resep Sayur Asem Tetelan.

Cara menyiapkan Sayur asem tetelan:

1. Didihkan air, lalu rebus daging tetelan sampai empuk. Jika menggunakan nangka, bisa direbus setelah daging, sebelum masuk bumbu, supaya tidak keras.
2. Jika daging sudah empuk, tambahkan air sampai kurang lebih menjadi 1,2 liter. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus. Lalu dilanjutkan dengan lengkuas dan daun salam. Beri 1 sdt terasi bakar.
3. Masukkan sayuran keras, seperti melinjo, kacang, pepaya muda, jagung.
4. Setelah sayuran setengah matang, masukkan gula merah yang sudah disisir, air asam jawa. Kemudian masukkan sayuran lainnya.
5. Masukkan gula, garam, lada, kaldu bubuk. Lalu koreksi rasa.
6. Tunggu beberapa saat sampai semua sayuran matang. Dan siap disajikan.

Baca Juga: Resep Sayur Asem Kuah Kuning Enak, Menu. Rasanya sangat segar, asem manis pedas cocok sekali di cuaca panas seperti siang ini. Sebetulnya lebih nikmat lagi jika di sandingkan dgn sambel terasi sama ikan asin. Craftlog Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Jangan lupa sediakan pelengkapnya agar acara bersantap dengan sayur asem Sunda semakin nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :