Ayam geprek jogja. Dari ayam geprek orginal hingga ayam geprek kekinian, seperti ayam geprek mozzarella pun ada. Penjualnya juga tersebar hampir di seluruh wilayah Yogyakarta, sehingga kamu tidak akan kesulitan menemukannya. Ayam Geprek Mbok Moro juga menjadi salah satu ayam geprek paling hits di Jogya karena rasanya yang luar biasa.
Selain jadi pelopor olahan ayam geprek yang akhirnya ditiru di banyak kota, ternyata Yogyakarta juga jadi.
Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Geprek Jogja, Moch Ramdhan, Bandung.
Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek jogja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dari ayam geprek orginal hingga ayam geprek kekinian, seperti ayam geprek mozzarella pun ada. Penjualnya juga tersebar hampir di seluruh wilayah Yogyakarta, sehingga kamu tidak akan kesulitan menemukannya. Ayam Geprek Mbok Moro juga menjadi salah satu ayam geprek paling hits di Jogya karena rasanya yang luar biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek jogja memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek jogja:
- Ambil 1/2 bh dada ayam.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 5 bh cabe merah kriting.
- Siapkan sejumput gula.
- Siapkan sejumput garam.
- Ambil sedikit penyedap rasa (aku pake royco).
- Siapkan sedikit lada putih halus (aku pake ladaku).
- Gunakan sedikit terasi.
- Ambil 1 sachet tepung bumbu siap saji sajiku.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Chicken Yakiniku yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Makanan satu ini cukup gampang dibuat, siapkan ayam crispy, lalu penyet di atas cobek berisi sambal bawang. Mantap banget deh, apalagi dimakan pakai nasi putih yang masih hangat mengepul. Nah, warung ayam geprek ini mudah sekali ditemukan di Yogya. Apalagi di daerah kampus, pasti ada yang jualan menu ayam geprek.
Cara membuat Ayam geprek jogja:
- Bersihkan dada ayam, lumuri dengan sedikit lada dan royco. diamkan 5menit.
- Racik tepung bumbu sajiku. masukan ayam ke bumbu. diamkan 10menit. lalu goreng ayam sampai warnanya ke golden-golden an.
- Siapkan bumbu untuk sambelnya. cuci bersih cabe, tomat, bawang putih. lalu goreng cabe, tomat, bawang putih, terasi (yg sudah matang) hingga layu. lalu ulek dengan menambahkan garam, gula, royco(kalo mau).
- Campurkan ayam yg sudah matang tadi ke sambelnya. geprek-geprek ayam sampai hancur dan tercampur dengan sambel..
- Ayam geprek siap di hidangkan dan disantap dengan nasi hangat😊😊.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Kuliner di Yogyakarta memang sangat beragam, tak terkecuali kuliner andalan bagi anak kost yang jauh dari keluarga. Jika berbicara tentang menu andalan anak kost pasti tidak jauh-jauh dari angkringan, burjo dan warteg. Namun belakangan ini muncul pilihan menu baru anak kost yang bisa. Ayam geprek hampir ada di sejumlah kota-kota besar di Tanah Air.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :