Spekoek Banana Cake. Free UK Delivery on Eligible Orders Spekkoek (also called spekuk, spiku or lapis legit) is a Dutch-Indonesian layered cake, consisting of cream coloured plain/vanilla layers and brown spiced layers. You can also find spekkoek in which the cream coloured layer is flavoured, for example with pandan, coffee, rum, or chocolate. The origin is not completely known, it may have been based on Dutch recipes made with Indonesian products.
It's always a bit pricey to buy, but that makes sense since it's so time consuming to make, so I always wanted to try to make one myself. As you know, I am keen on local-made product, not that fancy cake but the ordinary simple cake like Banana cake, Nastar, or Spekkoek will do good for me. I received Walnut Spekkoek from Santi's Cake.
Anda sedang mencari inspirasi resep spekoek banana cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spekoek banana cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Free UK Delivery on Eligible Orders Spekkoek (also called spekuk, spiku or lapis legit) is a Dutch-Indonesian layered cake, consisting of cream coloured plain/vanilla layers and brown spiced layers. You can also find spekkoek in which the cream coloured layer is flavoured, for example with pandan, coffee, rum, or chocolate. The origin is not completely known, it may have been based on Dutch recipes made with Indonesian products.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spekoek banana cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan spekoek banana cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spekoek banana cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spekoek Banana Cake memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Spekoek Banana Cake:
- Ambil 150 g brown sugar/Gula Semut Aren.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 130 g butter (me : cake n Cookies).
- Siapkan 450 g pisang uli (me: 8 bh pisang barangan) 3 bh untuk hiasan.
- Gunakan 300 g terigu (me : 250 g).
- Siapkan 15 g baking powder (me: 1 sdt).
- Sediakan 1/2 sdt bubuk spekuk/kayu manis bubuk.
- Gunakan 2 sdm meses untuk taburan.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Donat tanpa telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Santi's Cake might sound familiar if you live in Surabaya, or if you are in the same age of my Mom. Yep, Santi's Cake is well-known for its traditional Walnut Spekkoek in Surabaya. The spekkoek is thought to be a Dutch adaptation to an Indonesian recipe, or perhaps a Dutch invention or an Indonesian rendition of a Dutch spice cake.who knows. Regardless of the fact how this tastebud-teasing cake came to be, it is a small work of art and a feat of patience.
Cara menyiapkan Spekoek Banana Cake:
- Lumatkan pisang hingga benar benar halus, sisihkan..
- Mixer gula aren dan butter, setelah tercampur rata masukkan telur satu per satu, setelah 10 menit masukkan terigu yang sudah diayak bersama baking powder dan bubuk kayu manis bergantian dengan pisang yang sudah dihaluskan, mixer dengan speed rendah. Tambahkan meses, aduk rata..
- Siapkan loyang, oles dengan margarin alasi dengan baking paper dan olesi lagi dengan margarin tuang adonan lalu hentak²an, beri penyekat yang sudah diolesi margarin, hias dengan potongan pisang di atas nya, panggang hingga matang ±45 menit.Sesuaikan dengan oven dirumah..
For each layer is to be baked separately, painstakingly slow. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake. Banana Cake is very popular in Malaysia and Singapore and I have been eating banana cake since I could remember.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Spekoek Banana Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :