Tongseng Ayam tanpa Santan. Tongseng Ayam tanpa Santan. ayam fillet • cabe rawit (aq skip) • tomat, potong-potong • bawang merah iris • daun salam • serai, geprek • kecap manis • garam, gula, lada, penyedap. Tongseng Ayam tanpa santan ini sungguh sedap. Terima kasih kepada mbak Endang dengan blog Just try and taste yang merupakan blog primadona saya, mengajarkan pemula ini bisa masak dan masakan nya enak.
Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera!
Sedang mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tongseng Ayam tanpa Santan. ayam fillet • cabe rawit (aq skip) • tomat, potong-potong • bawang merah iris • daun salam • serai, geprek • kecap manis • garam, gula, lada, penyedap. Tongseng Ayam tanpa santan ini sungguh sedap. Terima kasih kepada mbak Endang dengan blog Just try and taste yang merupakan blog primadona saya, mengajarkan pemula ini bisa masak dan masakan nya enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam tanpa Santan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam tanpa Santan:
- Sediakan 1/4 ekor Ayam, potong sesuai selera.
- Gunakan Segenggam Kol, sobek2.
- Sediakan 1 buah Tomat, iris dadu besar.
- Gunakan 5 buah Cabe rawit.
- Ambil 1 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Siapkan 1/2 sdt Himalaya salt.
- Sediakan 1 sdm Gula pasir.
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm Kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan 1,5 gls Air matang.
- Sediakan Bahan dihaluskan :.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan Seiris Jahe.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Shabu-shabu Kuah Tom Yam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tongseng Ayam Tanpa Santan Caecilia BSD. Di kulkas masih ada ayam.kepikiran makan yang pedas.apa yaa? Langsung kepikiran tongseng.tapiii kali ini tongseng nya ga mau pake santen.jd bumbu medok nya aku ganti pake kemiri.tetep enak n puedess. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan yang Lezat dan Nikmat Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang putih dan tumis-tumis hingga tercium aroma harum.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam tanpa Santan:
- Tumis bahan dihaluskan dengan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk dan ketumbar hingga wangi. Masukkan ayam, oseng sebentar lalu beri air.
- Setelah air mulai menyusut, beri garam, gula, kecap dan kaldu bubuk. Masukkan kol dan cabe rawit juga.
- Setelah kol layu, masukkan tomat dan daun bawang. Masak hingga kuah menyusut.
- Angkat dan sajikan.
Cara membuat tongseng ayam tanpa santan: Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga ayam empuk. Masukkan cabai rawit, penyedap kaldu ayam, kecap manis, garam, dan gula pasir secukupnya. Masak lagi hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :