Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis. Ini Bugis enak banget, pas manis dan gurihnya. Resep kue putri mandi ubi ungu sederhana dan ekonomis — Kue putri mandi ubi ungu merupakan kue basah yang berbahan dasar ubi jalar ungu yang dikukus dan campuran tepung ketan yang menggunakan kuah santan sehingga membuat kue ini sangat enak dan gurih, disamping itu cara membuatnyapun sangat sederhana dan bahan - bahan yang digunakan pun mudah kita temukan. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.

Kue bugis biasanya di bungkus dengan daun pisang, sehingga menghasilkan aroma yang khas. Di masing-masing daerah, kue bugis ini memiliki sebutan yang berbeda-beda. Resep kue putri mandi ubi ungu sederhana dan ekonomis — Kue putri mandi ubi ungu merupakan kue basah yang berbahan dasar ubi jalar ungu yang dikukus dan campuran tepung ketan yang menggunakan kuah santan sehingga membuat kue ini sangat enak dan gurih, disamping itu cara membuatnyapun sangat sederhana dan bahan - bahan yang digunakan pun mudah kita temukan dipasar jadi sangat ekonomis.

Sedang mencari inspirasi resep kue putri mandi ubi ungu/kue bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putri mandi ubi ungu/kue bugis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ini Bugis enak banget, pas manis dan gurihnya. Resep kue putri mandi ubi ungu sederhana dan ekonomis — Kue putri mandi ubi ungu merupakan kue basah yang berbahan dasar ubi jalar ungu yang dikukus dan campuran tepung ketan yang menggunakan kuah santan sehingga membuat kue ini sangat enak dan gurih, disamping itu cara membuatnyapun sangat sederhana dan bahan - bahan yang digunakan pun mudah kita temukan. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putri mandi ubi ungu/kue bugis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue putri mandi ubi ungu/kue bugis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue putri mandi ubi ungu/kue bugis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis:

1. Sediakan Bahan Unti (isian).
2. Siapkan 1 kelapa muda parut.
3. Ambil 4 gula merah Iris.
4. Gunakan 1 sdm Gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Ambil 1 lembar pandan.
7. Ambil 50 ml air.
8. Ambil Bahan Kulit.
9. Siapkan 500 gr ubi ungu kukus,haluskan.
10. Gunakan 100 gr tepung ketan.
11. Gunakan 100 ml susucair/santan.
12. Gunakan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan Bahan vla.
14. Ambil 30 gr keju parut.
15. Siapkan 50 gr tepung beras+100ml air.
16. Sediakan 80 gr SKM putih.
17. Gunakan 65 gr santan instan.
18. Ambil 400 ml susu cair.
19. Siapkan 400 ml air.
20. Gunakan 2 sdm susu bubuk.
21. Ambil 1/2 sdt garam.
22. Sediakan 1 sdt vanili.
23. Ambil 1 lembar pandan.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Week 1. Fillet Ayam Goreng Crispy Simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Yuk. #kuebugis #kuebugismandi #resepkuebugis***English description at the bottom section***INDONESIAN=====Kue bugis mandi adalah jajanan pas. Kue bugis, jajanan tradisional yang satu ini memang sangat populer, kulitnya terbuat dari tepung ketan dengan isi kelapa parut dan gula merah. Di Jawa kue ini disebut mendut, konon penamaan kue bugis sesuai dengan asal kue ini, yakni Suku Bugis di Sulawesi Selatan. Ada beberapa versi kue bugis, versi tradisonalnya umumnya berwarna hijau yang didapat dari daun suji atau pandan.

Cara menyiapkan Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis:

1. Buat unti, Masak semua bahan dengan api kecil sampai matang, angkat dan sisihkan..
2. Buat kulit, Bersihkan ubi ungu, potong potong dan kukus/rebus sampai matang lalu langsung haluskan, saya di haluskan dengan manual menggunakan ulekan. Tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit dengan garam sambil diuleni... Tambahkan susu/santan uleni lagi sampai bisa di pulung..
3. Untuk isiannya timbang Masing² 12gr dan untuk kulit masing² 45gr (jadi 15 putri mandi mawar) cetakannya diolesi minyak supaya mudah mengeluarkannya,lakukan sampai habis..
4. Kukus Selama 20 menit, dialasi daun atau plastik.
5. Untuk bahan vla, campurkan semua bahan kecuali (tepung beras + air campurkan) masak sampai mendidih lalu tambahkan campuran tepung beras, aduk lagi masak sampai Meletup letup, angkat, dinginkan..
6. Setelah dingin semua siap d kemas... Siapkan mika kecil lalu isi vla sebanyak 50gr, lalu tambahkan kue mawar diatasnya, beri hiasan daun pandan.. Siap disajikan..

KUE BUGIS UBI UNGU SIRAM VLA Saya menggunakan tepung tapioka,kalau mau pakai tepung ketan boleh tetapi hrs dimix dgn tepung beras,jika menggunakan tepung ket. Putri mandi ubi ungu merupakan salah satu kue tradisional yang bahan dasar pembuatannya menggunakan ubi jalar ungu yang dipadukan dengan tepung beras ketan. Isian dari kue tradisional ini adalah potongan gula merah, lalu ditambahkan dengan vla santan kental yang menjadikan kue ini makin gurih dan nikmat untuk disantap. Di masing-masing daerah, kue bugis ini memiliki sebutan yang berbeda-beda. Ada yang menyebutnya kue mendut, kue koci, putri mandi dan lain sebagainya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue putri mandi ubi ungu/kue bugis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :